3,7K подписчиков • 34,8K просмотров • 4 года назад
Персик Мельба
У Огюста Эскофье есть несколько десертов со словом Мельба, и все названы в честь знаменитой певицы Нелли Мельба (Мелба). Общее в этих десертах — ванильное мороженое, свежие фрукты, сваренные в ванильном сиропе, и малиновый соус.