ВикЛарри
18
подписчиков
Канал о нашей жизни с лабрадором Ларри и наших увлечениях
ФОРЕЛЬ, ЗАПЕЧЕННАЯ С ОВАЩАМИ В ДУХОВКЕ.
Ловля радужной форели это захватывающее зрелище при вываживании конопатой, осторожной хищницы. Кто хоть раз испытал чувство борьбы с ней никогда не останется равнодушным к рыбалке. Но помимо всех прелести ловли, эта красавица обладает и прекрасными гастрономическими качествами. Форель по праву считается одной из самых вкусных, деликатесных рыб. Это справедливо и для форели, вскормленной на рыбоводных фермах. Мясо форели умеренно жирное, а по вкусовым качествам оно уступает только мясу стерляди и, в какой-то мере, угря...
Сом клариевый, запеченный с овощами.
Рыба была выпротешена сразу после рыбалки, удалены жабры и помешена в морозилку. Размораживаю я рыбу в холодильнике, так мясо остается более плотным и сочным. Семейство сомовых входит в число самых популярных искусственно выращиваемых рыб. Они не прихотливы в еде, требуют мало места, быстро набирают вес и просты в содержании. Клариевый сом не так давно стал привлекать рыбоводов со всего мира своим вкусным мясом. История появления клариевого сома начинается в Африки, где он был впервые обнаружен...
Императорское Московское техническое училище (ИМТУ)
Названия 18-20 вв. 1764-1830 - Императорский Воспитательный Дом. 1830-1868 - Московское ремесленное учебное заведение (МРУЗ). 1868-1918 - Императорское Московское техническое училище (ИМТУ). В 1918 ВУЗ переименован в Московское высшее техническое училище (МВТУ). С 1989 по настоящее время-Московский государственный технический университет им. Н. Э. Баумана (МГТУ им. Н. Э. Баумана). Уставом 1868 года Московское ремесленное учебное заведение...
Морское Его Императорского Высочества Наследника Цесаревича Училище.
История училища: Школа математических и навигацких наук при Петре I- одно из первых в России государственных учебных заведений, положивших начало системе инженерно-технического и военного образования. Основана 14(25) января 1701 года в Москве по указу Петра I. Предназначалась для подготовки специалистов военно-морского флота, судостроителей, геодезистов, инженеров и других. Первоначально размещалась в Замоскворечье на Полотняном дворе, с июня 1701 года — на Сретенке, в здании Сухаревой башни, где была устроена астрономическая обсерватория с телескопом и находилась большая библиотека...
Профессиональное образование в царской России.
Под профессиональным образованием понимается «процесс и результат профессионального становления и развития личности, сопровождающийся овладением установленными знаниями, умениями, навыками и педагогическими компетенциями по конкретным специальностям и профессиям».
Становление профессионального образования пришлось на времена Петра I, при котором в России появились светские профессиональные учебные...
Миграция в Российской империи до революции 1917 года.
Численность населения Российской империи в 19 веке неуклонно росла. Так перед вступлением императора Николая 2, население составляло 122 миллиона человек (перепись 1897 года). К 1914 году население увеличилось до 182 миллионов. То есть за 20 лет правления Николая 2 прирост населения составил 60 миллионов человек. Давайте посмотрим схемы и диаграммы по составу населения. Как видим, основную часть населения составляли крестьяне и проживали они в центральных губерниях империи. Естественно земли на всех...
Приказано уничтожить: как большевики ликвидировали безграмотность?
В этой статье я рассматриваю только начальное образование и не буду касаться высшего и средне-специального. И главная задача-ответить на вопрос: "Почему большевики так рьяно взялись за борьбу с неграмотностью?" 26 декабря 1919 года, Совет Народных Комиссаров принял декрет «О ликвидации безграмотности среди населения РСФСР». Согласно декрету, с 1920 года всё население Советской России в возрасте от 8 до 50 лет, не умевшее читать или писать, обязано было учиться грамоте...
Разоблачая мифы. Была ли Россия до 1917 года отсталой? И действительно ли русский народ только и делал, что страдал?
Пора покончить с одним из самых устойчивых мифов в общественном сознании - об отсталой России, которая до революции 1917 года ходила в лаптях, знала лишь соху, а потом пришел Сталин, и оставил ее после себя с ядерной бомбой. Все эти представления не имеют ничего общего с реальностью: до прихода к власти большевиков Россия была страной, где бурно строились железные дороги, летали самолеты, изобреталось телевидение и радио, появлялись могучие корабли - от ледоколов до линкоров. Развивалась и крепла...
УХА ИЗ ФОРЕЛИ
Сегодня готовим уху из форели без круп, для этого понадобятся: 1. Рыба, вернее голова, хребет и плавники форели, оставшиеся после засолки мяса форели 2. Одна большая луковица 3. Одна морковь и три картофелены 4. Специи, соль по вкусу. 5. Много зелени. 1. Рыбу, порезанную на две части луковицу и специи помещаем в кастрюлю, заливаем водой, доводим до кипения и варим до готовности рыбы 25-30 мин...
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ФОРЕЛИ
Сегодня я поделюсь пошаговым рецептом быстрой засолки форели. Рыба была поймана 8 марта на платном водоеме. Произошло открытие сезона по открытой воде! По возвращении с рыбалки я рыбу потрошу, удаляю жабры и храню в морозильной камере. Перед приготовлением размораживаю в холодильной камере, тогда при разделке мясо не слоится и не крошится. Размороженную рыбу промываю под проточной водой, тщательно просушиваю бумажными полотенцами и пластую (отделяю мясо от костей). Дополнительно протираю бумажными полотенцами, рыба для засолки должна быть сухой...
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БИГУСА
Это не классический польский бигус, но я его готовлю не первый раз и нам он нравится. Время приготовления 1,5-2 часа. Продукты которые понадобятся: 1. Капуста свежая-1200 гр. 2. Капуста квашеная- 400 гр. Мы покупаем в Магните в ведерках как на фото. соотношение свежей и квашеной капусты 3 к 1. 3.Одна большая луковица. 4. Помидор (можно использовать томатную пасту, но мы пастой не пользуемся) 5. Гуляш свиной-400 гр. 6. Ребра свиные копченые 250-300 гр. 7. Грибы-400 гр. (дело вкуса каждого, мне нравятся шампиньоны) 8...
ПРАВДА ИЛИ МИФ, ЧТО ИММАНУИЛ КАНТ БЫЛ РУССКИМ ФИЛОСОФОМ
Памятник императрице Елизавете Петровне был установлен в городе Балтийске в 2004 году, около Северного мола.
Скульптура работы Г.В. Франгуляна изображает императрицу верхом на коне, в платье полковника лейб-гвардии Преображенского полка.
Памятник поражает своими размерами: высота бронзовой конной статуи - 6,3 метра, общая высота памятника вместе с постаментом, выполненном в виде оборонительного сооружения, - 14 метров, вес статуи – 12 тонн.
Памятник воздвигнут в ознаменование побед русского оружия при правлении императрицы Елизаветы Петровны...