Космическая выпечка. Ученые выясняют, можно ли в космосе печь хлеб
на орбиту вывели биоспутник «Бион-М» № 2. На нем вместе с животными и растениями были отправлены образцы микроорганизмов, используемых в хлебных заквасках. Это поможет исследователям понять, реально ли выпекать хлеб в условиях космоса. Об этом сообщил замдиректора по научной работе Научно-исследовательского института хлебопекарной промышленности Владимир Мартиросян. Как рассказал он Агентству городских новостей «Москва», во время обсуждения планов освоения космического пространства всегда ставится вопрос о выпечке хлеба в космосе...