Вести Липецк

Около пятисот тысяч порций в год — столько производит молочная кухня Липецка для детей до трех лет. Как по учебнику — 75 миллилитров, 75 градусов. Здесь молочный продукт тестируют на кислотность и плотность. Пробы молока, кефира и творога отбираются из каждой партии для анализа. Только после этого сырьё отправляется дальше. Молоко проходит обработку в автоклаве — это исключает вредные микроорганизмы. Кефир готовится на живой закваске. Продукт разливается по стерильным бутылочкам и сквашивается прямо в них...

Первые трое мужчин из Липецка уже прошли обследование и готовы стать донорами антирезусной плазмы. Она нужна беременным с резус-конфликтом. Ранее плазму могли сдать только женщины, которые сами перенесли подобное. Теперь помочь могут и мужчины. Желание спасать жизни — уже у него в крови. Вадим Кобзев — почетный донор. Одиннадцать лет мотивация одна — стремление помочь людям. А теперь он один из тех, кто решил регулярно сдавать и антирезусную плазму. С помощью инъекции резус-отрицательному донору вводят особый антиген, чтобы выработать специальные антитела...

В Липецке накануне запустили движение трамваев по маршруту от Кольца 9-ого микрорайона до Центрального рынка. Реконструкция путей на этом участке стала третьим крупным этапом модернизации трамвайной инфраструктуры. Напомним, общий бюджет концессионного соглашения — 14,5 миллиардов рублей. Губернатор Игорь Артамонов и глава Липецка Михаил Щербаков проехали сегодня в трамвае, который первым прошел по обновленной ветке. Едет, как по маслу. Валентина Гончарова управляет трамваем уже 34 года, но таким новым вагоном — впервые...