Закреплено автором
05:41
Вдали от города (огород + подсобное хозяйство)
Приглашаю в гости
1,8K · 1 месяц назад
Статьи
Мой секрет осенней обработки смородины: как я защищаю свои кусты от вредителей и болезней для обильного урожая
Если в этом году ваша смородина страдала от клещей, галловой тли других вредителей или признаков болезней, осень — идеальное время для принятия мер, которые помогут вам насладиться урожаем следующего года без лишних хлопот. Вредители и возбудители заболеваний, поразив смородину, будут стараться закрепиться на ней, оставшись в почве или листве. Без принятия мер смородина начнет болеть, что негативно скажется на урожае. После сбора ягод куст, междурядья и пространство вокруг него необходимо обработать бордоской жидкостью с помощью пульверизатора...
Если у вас остались помидоры, обязательно сделайте такую закрутку
Этот рецепт приготовления помидоров — отличный выбор для тех, кто хочет быстро и легко заготовить ароматные томаты на зиму. Процесс приготовления очень прост, а результат — восхитительный вкус помидоров с луком. ☝️ Для консервации томатов вместо орегано можно использовать майоран. Майоран – ближайший родственник орегано, поэтому они с успехом заменяют друг друга. Вымойте около 1,5 кг твердых помидоров, нарезать их ломтиками толщиной около 1 см. Нарежьте 400 г лука ломтиками, обдайте его кипятком на сите в течение минуты, затем переложите на дуршлаг...
Неудачный урожай смородины? Осень — время всё исправить!
Здравствуйте, дорогие друзья! Если в этом году у вас был не самый удачный урожай смородины, не расстраивайтесь. У вас ещё есть время всё исправить. Мои подписчики в Telegram-канале всегда успевают вовремя выполнить все необходимые работы, и поэтому их урожай радует. В Волгоградской области, мы обычно удобряем смородину во второй половине сентября, примерно в третьей декаде. В это время года уже не нужно стимулировать рост зелёной массы, поэтому мы делаем акцент на укреплении корневой системы. Среди калийно-фосфорных удобрений хорошо зарекомендовало себя комплексное удобрение «Осень»...
Проснулись? Откройте глаза и посмотрите в окно. Что вы видите? Может быть, яркое солнце, которое только начинает свой путь по небу? Или пушистые облака, которые лениво плывут мимо? Или первые лучи, которые пробиваются сквозь листву деревьев? Встаньте с кровати и подойдите к окну. Поздоровайтесь с новым днём. Пожелайте ему быть добрым и светлым. Пусть он будет наполнен радостью, смехом и улыбками. Пусть он будет таким, каким вы захотите его сделать. А теперь идите умываться и завтракать. Пусть этот день будет полон приятных неожиданностей, интересных встреч и ярких событий. Пусть он станет началом чего-то нового и прекрасного. С добрым утром! Пусть оно будет самым лучшим в вашей жизни.
Летний витамин в банке: щавель на зиму
Скажите, вы заготавливаете щавель на зиму? Мы делаем, и я считаю, что это лучший способ сохранить его свежесть и насладиться вкусом даже в холода. Позвольте поделиться с вами нашим быстрым и проверенным рецептом. Выходит 1 банка объемом 300 мл. Я тщательно промываю щавель под холодной проточной водой. Каждый листочек мою отдельно, чтобы удалить песок и другие загрязнения. Затем перебираю щавель, удаляя поврежденные и подгнившие листья. Также отрываю все хвостики. В итоге у меня получается около 250 граммов чистых листьев щавеля...
Осенняя пересадка смородины: шаг за шагом к здоровому урожаю
Здравствуйте дорогие подписчики и гости канала. Мы не будем вдаваться в причины, по которым приходится пересаживать смородину с одного места на другое. Просто так сложилось, что это необходимо. Важно сделать всё правильно. Красная, чёрная и белая смородина — очень неприхотливые кустарники, поэтому они легко адаптируются к новым условиям. Однако в первые годы после пересадки они могут чувствовать себя не очень хорошо и быть более уязвимыми для вредителей. Черную смородину можно пересаживать практически...
Пальчики оближешь: сладкий маринованный перец с лёгкой кислинкой и неповторимым ароматом
Дорогие друзья, с радостью представляю вам прекрасный рецепт консервированного сладкого перца. Это блюдо не только очень вкусное, но и не совсем обычное. Сладкий маринованный перец с легкой кислинкой и приятным ароматом тимьяна — это настоящее удовольствие. Нам потребуется: Для рассола: Я закрываю 5 поллитровых банок. Прежде всего, займитесь приготовлением рассола. Вскипятите один литр воды в кастрюле, добавьте 400 миллилитров уксуса (или 300 мл, если хотите получить более мягкий вкус). Затем всыпьте 200 граммов сахара и 15 граммов соли...
Домашний деликатес: маринованный чеснок на зиму — вкуснее, чем на рынке
Маринованный чеснок с уксусом и горчицей — это один из самых лучших способов сохранить чеснок на зиму. Я настоятельно рекомендую вам этот рецепт. Разделите головки чеснока на зубчики. Залейте их холодной водой, так их будет легче чистить. Я обычно держу чеснок в раковине и очищаю его по одному зубчику с помощью небольшого ножа. Время от времени я ополаскиваю зубчики проточной водой, чтобы шелуха не прилипала при очистке. Влейте в кастрюлю две чашки воды и уксус. Добавьте соль, сахар и горчицу...
Свекла с перцем на зиму: яркая парочка для вашего стола! Универсальная заготовка
Здравствуйте друзья. Я вам говорила, что в нашей семье есть польский зять Збигнев. Вот уже более 30 лет мы готовим много польских блюд и нам это очень нравится. Вкусная свекла с перцем, заготовленная на зиму, — это настоящее чудо. Рецепт очень прост. Получается 4 банки объемом 750 мл. Вымойте свеклу и поместите её в большую кастрюлю. Накройте крышкой и варите до готовности. Время приготовления зависит от размера свеклы. Вы можете проверить готовность через 40 минут, проткнув свеклу вилкой. Моя свекла варилась чуть больше 50 минут...
Салат из зеленых помидоров на зиму, который исчезает первым - Зеленый фейерверк вкуса
Салат из зелёных помидоров, приготовленный по этому рецепту — это не только интересная, но и вкусная идея, как использовать недозрелые овощи. Рецепт очень прост и проверен, поэтому с радостью поделюсь им с вами. Для рассола Соберите примерно 1 килограмм зеленых, здоровых и неповрежденных помидоров. Тщательно вымойте их и высушите. Нарежьте каждый помидор на ломтики толщиной примерно 3-4 мм. Вы можете нарезать их произвольно: вдоль или поперёк. Сложите все ломтики в большую стеклянную миску. Насыпьте полную столовую ложку обычной соли и тщательно перемешайте...
Прянные травы моего огорода
Здравствуйте, дорогие друзья! Я уже практически всё убрала с огорода, за исключением роз, теплицы и пряных трав. Конечно, осталось ещё немного свеклы, лука и моркови. Я всегда оставляю несколько рядков в земле до заморозков — так они лучше хранятся. Сегодня решила немного пофоткать и рассказать, что из зелени остается на осень. Укроп — это не только душистая приправа, но и неотъемлемый элемент дачного участка. Он широко используется в кулинарии для обогащения вкуса и аромата различных блюд, а также в процессе консервации овощей и фруктов...
Видео
Ролики