В саду у Валентинки

…И какие помидоры никогда не станут красными. И почему после дозаривания часто ни вкуса, ни запаха - и почему помидоры бурыми остаются. В общем, главное о дозаривании томатов - и о том, как сроки уборки влияют на дозревание. И почему все зависит от сроков уборки - и вкус, и цвет, и сладость. Предыстория. Про дозаривание: почему помидор может спеть на подоконнике Наверное, это скучно - но это интересно. И это поможет не дозаривать зря помидоры, которым не суждено покраснеть. Или не дозаривать бурые помидорки неделями...

Про насущное: про зеленые помидоры. Ускорит ли монофосфат калия созревание, дает ли скорый налив и покраснение - или это потерянное время и удобрение. И когда лучше не тратить монофосфат на ветер, а снимать помидоры на дозаривание. И почему он все же работает - при некоторых условиях. Как работает монофосфат и что дает подкормка а конце вегетации Коротко и тезисно. А ведь я тоже думала - зачем калий и особенно фосфор тратить зря. Ведь скоро кусты из теплицы выносить - зачем кормить корни фосфором...

…И главная ошибка многих дачников которые не могут сохранить картофельный урожай. Да, вырастить картошку - полдела. А вот хранить так, чтобы не дрябла к Новому году, не скукоживалась, не гнила - это удается не всем. Да, можно винить теплый погреб, дожди при уборке - и сам картофель. Или избыток азота в подкормках - вполне обоснованно, кстати. Серьезно: с азотными минеральными удобрениями и с перегноем нужно быть аккуратным. И не вносить после начала цветения. Но - не только в агротехнике и в условиях хранения дело...

Скосили, примяли ботву - без картошки остались: размером с яйцо картошка и невкусная. Не скосили - тоже без урожая. Так бывает, если неправильно скашивать, принимать - и торопить события. Про правильное скашивание ботвы, про сроки и сам процесс - главные ошибки садоводов и нехитрые правила. Зачем скашивают картофельную ботву и приминают? Есть несколько причин. Ведь на самом деле ботва очень, очень нужна картошке - и нам. Ботва фотосинтезирует, и ее листья кормят клубни: крахмал накапливается только лишь благодаря фотосинтезу...

…И почему сухая ботва - не признак готовности к уборке. Да, главная ошибка, которую делают даже опытные дачники: как правильно выбрать сроки уборки картофельного урожая. Ведь именно от этих сроков зависит, как поведет себя картошка в погребе. Будут ли клубни крепкими или быстро станут дряблыми, будут ли терять влагу и сморщиваться, поражаться гнилями. Да, это зависит и от подготовки к хранению - и от условий в погребе. И от самой картошки. Но сроки уборки - это то, с чего начинается история картофельного хранения...