В саду у Валентинки

Что мы делаем не так до посадки, и картошка мелкая - даже чистить лень. Да, картошка мельчает по многим причинам: и старение клубней, потеря сортовых качеств - говорят, картошка “вырождается”. И погодные условия - жара с засухой. И нехватка питания, да. И есть еще вещи,которые уже перед посадкой заставляют картошку горошить, мельчать. Клубней вроде бы и много - но чистый горох. Про картошку - и про вещи, которые ее делают мелкой: про наши ошибки. Ошибка №1. Неправильное хранение и длительное проращивание в тепле Ошибка, на которую мы не всегда можем повлиять...

Чем заправить лунки при посадке картофеля: что внести для крупных клубней и повышения урожайности - и что это даст картошке. В чем картошка нуждается - про удобрения, которые вносят при посадке. И - про те, что в лунке совершенно лишние. Добавка №1. И первое правило: для мощных кустов и крупных клубней Главное - не переборщить: это первое правило, да. Да я сейчас говорю про азотные удобрения. С азота все и начинается: его синтезируются а аминокислоты, белки - из него строятся все ткани растения. Еще одна функция - синтез хлорофилла...

Если ростки на картошке слишком длинные выросли при проращивании, если проросла картошка длинными белыми ростками при хранении в тепле: что с ними делать. Одни садоводы категоричны: долой ростки - новые вырастут. Другие картофелеводы осторожны: лучше укоротить - зачем питание клубня зря тратить. А третьи - они сажают как есть, и урожаем довольны. Кто прав, что делать с картошкой - нужно разобраться. Нужно ли обламывать картофельные ростки И в чем ценность первых ростков. Оказывается, глазки на картошине расположены по спирали...

…И когда картофель быстро растет. И “все соседи уже отсажались” - это не ориентир для выбора сроков посадки. У соседей своя картошка, соседская - а у нас своя. Да, когда посадим картошку - такой и урожай будет. И да, от сорта зависит размер и урожайность. И от репродукции: клубни стареют, увы - приходится обновлять посевной материал. Но и от сроков посадки размер клубней прямо зависит и скорость их роста - и даже крахмальность. Как выбрать без оглядки на соседей сроки посадки - и без боязни не успеть, как определить идеальный момент...

Да, томаты умеют удивлять: когда пожелтели листья, я не удивилась. Бывает. То света мало, то воды много - или азота не хватило, или железа, магния… Присмотревшись, я поняла: это все не то. Не подходит это пожелтение под описание признаков нехватки. Пару лет назад это было. Помню, и в комментариях совета просила :) И именно тогда при помощи читателей и атласов описаний признаков выяснили: не кислотность грунта виновата, не покупной грунт. И не азот с магнием. Сера - в ней было дело. Да, и не скажешь, что томаты такие сероежки :) Да, я думала, это это совершенно ненужный элемент...

Чтобы клубника цвела, как поле ромашковое - и цветоносы были толщиной не тоньше карандаша. Да, это образно - но очень толстые. И чтобы цветение было дружным, а опыление качественным. И чтобы дружным было завязывание. И чтобы ведер не хватило для сладкого и душистого урожая: я просто прислушалась к добрым советам, важным для клубники. Совет №1. Клубнику нужно защищать - от холода И я стала укрывать ее весной. На зиму мы давно укрываем клубнику агроволокном - я не знаю,как раньше клубника без него зимовала...

Про домашние колбаски - и их полуфабрикаты: чтобы были румяными, сочными и потрясающе вкусными, аппетитными и ароматными. Чтобы не распадались, не пускали сок, оставляя мясо сухим и плотным. И чтобы не было пустот и не трескалась оболочка. Оказывается, мы многое делаем не так. Я тоже думала, что колбаски нужно туго набить, наколоть, проварить перед запеканием или жаркой. Или просто наколоть и отварить, затем обжарить - если это покупной полуфабрикат. Оказывается, с ними так не поступают. Ничего сложного - просто домашние колбаски любят другой подход...

Кому эта подкормка нужна? Если лист бледный и мелкий, стебель тонкий и слабый, вот-вот вытянется. Или верхние листья светлые, белесые, и даже кайма по краю сухая появляется коричневая. Или просто корни тонкие и медленно растут - и вместе с ними весь этот слабый, растет неохотно - как одолжение делает. И особенно нужна, если тгмат макушку повесил или в бараний рог скрутил, колечком - и не расправляет ее. Вот тогда эта подкормка просто необходима. Да, обычно томаты подкармливаем первый раз после пикировки...

Да, перец может вырасти без подкормок - и рассада будет крепкой, с зеленым листом и толстым стеблем. И даже без досветки, при пониженной температуре. В это сложно поверить - но можно проверить, взяв для эксперимента несколько перцев. Хитростей особых не нужно: нужно просто создать для перца подходящие условия. Опять же - не нужно модных гроу-боксов, подкормок из слезы крокодила и перышек фазана. Все просто. И есть момент. Это так просто, что в это не верят. Считают скучной прописной истиной, отмахиваясь...

Чтобы огурец радовал изумрудным листом и крепким стеблем, чтобы вытягиваться не надумал. И чтобы черная ножка не приключилась - и чтобы не перерастал. И чтобы после высадки в грунт быстро прижился, как будто там и рос: недруги огурца - и простые тонкости, которые улучшат его рассадную жизнь. Недруг №1. Нехватка света + повышенная температура. Особенно после всходов Это начало пути к вытягиванию. Огурец светолюбив. Без досветки в домашних условиях квартиры вероятность вытягивания всходов высока. Что огурцу не нравится? Тепло + нехватка света всегда ведут к вытягиванию...

…И почему огурец вытягивается: долго смеялась, узнав почему. Да, огурец - в рассаде он капризен. Он почаще капусты говорит свое Нет! унылому житью-бытью за стеклом в тесном стакане. И как не корми, сколько света ему не давай - нет гарантии, что однажды не взбрыкнет огурец против неволи, не покажет гордый норов - и не вытянется. И его можно понять: причин для недовольства у огурца много. Даже если кажется что у него все есть. Так почему он вытянулся: как я сама не догадалась Да, я смеялась и одновременно...

- Да что ты понимаешь, это современные методы! О них пишут не первый год! - воскликнула Анечка, подруга моя и соседка. И - засуетилась над малиной. Весна ведь, жизнь просыпается - и малина тоже. И, видите ли, обрезать ее пора. - А я вот не обрезаю так. И что - скажешь, малины мало? - я без ложной скромности кивнула в сторону нашего малинника. - А у тебя сорта такие, значит. И без обрезки урожайные. А обрезала бы по-умному - было бы больше! - Анюта рассмеялась коротким смешком, щелкнув сектором. - Ну все, я пошла...