Найти тему
Статьи
ПОЧЕМУ ЧАЙ КАК ПОДАРОК ТАК РАСПРОСТРАНЕН?
Разнообразие подарков все больше, однако это не избавляет нас от мучительных мыслей перед походом в гости. Есть универсальные подарки, которым будут рады всегда! Давайте посмотрим поближе на чай, как подарок. Сайт-источник - https://uraltea.ru/blog/pochemu-chay-kak-podarok-tak-rasprostranen Почему чай как подарок так распространен? Этому есть простое объяснение. Чай любят и пьют практически все. Кроме того, уютное чаепитие в домашней комфортной обстановке – это символ благополучия, теплых отношений и безопасности...
2 года назад
КАК, КОГДА И ПРИ КАКОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ СУШИТЬ ИВАН ЧАЙ
Иван-чай удобно покупать в фабричной упаковке. Но его заготовкой вполне можно заняться и самостоятельно. Главное, что нужно при этом помнить: -  собирать кипрей в экологически незагрязненных местах, - соблюдать технологию изготовления. Нарушение этих условий способно утратить всякий полезный смысл использования кипрея. Сайт-источник - https://uraltea.ru/blog/kak-kogda-i-pri-kakoy-temperature-sushit-ivan-chay Как заготовить иван-чай самостоятельно, и можно ли это сделать? Естественно, возможно. Собирают у Иван-чая, в основном, листочки...
2 года назад
🍃РЕЦЕПТ АВТОРСКОГО ИВАН-ЧАЯ С КЛЮКВОЙ И МЯТОЙ🍃
Приближается жаркий летний сезон, и любители чая все чаще делают выбор в пользу холодного и бодрящего напитка вместо уютного согревающего зимними вечерами. Что ж, кипрей прекрасен и полезен даже в холодном виде. Расскажем поподробнее. Описание будущего напитка Мы уже неоднократно писали о пользе иван-чая, сегодня коснемся его сочетаний с другими травами и ягодами. Универсальность кипрея проявляется еще и в том, что его вкус гармонирует и не заглушает вкус и аромат других ингредиентов в различных смесях...
2 года назад
КАК ХРАНИТЬ ЧАЙ: ПРАВИЛЬНЫЕ УСЛОВИЯ, СРОКИ И ЕМКОСТИ
При соблюдении требований к этим составляющим, чай будет храниться в неизменном виде весь срок годности, который ему определен. Рассмотрим подробнее, что имеется в виду, когда говорится о вышеуказанных параметрах? Казалось бы, что может быть проще хранения чая? Поставил на полку в шкаф и все. Вот и все хранение. Практически любой знает, что срок хранения чая очень большой по сравнению с другими продуктами. И особых требований производители на упаковке не высказывают. О том, как хранить чай, большинство и не задумывается...
294 читали · 2 года назад
ПРОИЗВОДСТВО ИВАН-ЧАЯ В ЗАБРОШЕННОЙ ДЕРЕВНЕ НА СЕВЕРНОМ УРАЛЕ
Этот отдаленный регион Урала расположен на севере страны. Здесь нет крупных предприятий и мегаполисов, но есть множество маленьких городков, которые, кажется, были заброшены. И куда ни глянь, всюду дикая природа - от хвойных и смешанных лесов до заросших ивняком окраин. Именно поэтому с этого года гранулированный ивовый чай, изготовленный по индийской технологии CTC, производится и на "Уральской экофабрике", расположенной на Северном Урале (от Crush, Tear and Curl, что означает "дробить, рвать и скручивать") Источник-статьи - https://uraltea...
252 читали · 2 года назад
Как вы уже успели заметить, теперь мы — Уральская экофабрика. В названии Косьминский гостинец — уникальная история компании, места, людей. Этот бренд всегда будет частью нашей истории и продолжит свое существование. ⠀ Мы стали больше, чем один из наших брендов. В 2019 мы запустили первую в России СТС линию по производству иван-чая. За эти 2 года помимо листового иван-чая и варенья из шишек появились новые продукты: гранулированный чай в разных фасовках и варенье из ягод. В дополнение к родному Косьминскому гостиницу и демократичному Уральскому чаю за это время мы добавили новые бренды: экологичный Поле-Чай и таёжный ИЗЛЕСУ. ⠀ Пришло время для новой главы нашей истории под названием Уральская экофабрика. ⠀ Что изменилось: 1. Адреса электронной почты. На конце вместо @kosgost.ru, теперь @uraltea.ru. 2. Адрес сайта. Сайт kosgost.ru перенаправляет на новый адрес: uraltea.ru. 3. Во всех коммуникациях и документах название компании изменено на Уральская экофабрика. ⠀ С уважением, Команда Уральской экофабрики
2 года назад
Экологичность чаепития
Чем меньше после чаепития остается мусора, тем оно экологичнее. В этом плане рассыпной чай выигрывает у пакетированного: остатки можно легко слить в компост. Однако и такой чай продается в упаковках, имеющих разные коды переработки. Так что на экологичность чая влияет не только его вид и особенности производства, но также то, в чем он реализуется. Источник этой статьи находиться тут: https://uraltea.ru/blog/ekologichnost-chaepitiya Какая упаковка чая считается экологичной На экологичность материала...
3 года назад
Что нужно для приготовления чая?
Возникает вопрос, какой смысл для русского человека заваривать чай? Эта практика универсальна и часто происходит механически. Возможно, и здесь можно найти некоторые загадки. Употребление чая в наши дни стало почти рутиной, служа заменой другим напиткам "на ходу", при поедании бутерброда, после ужина или когда холодно. Редки случаи, когда чайная церемония может действительно блистать: когда все спокойны и размеренны, когда чай готовится с заботой и любовью, а процесс приготовления сопровождается приятным обсуждением и оценкой вкуса, запаха и атмосферы...
3 года назад
Что в чайных пакетиках?
Бытует мнение, что чайные пакетики - это не для истинных ценителей чая. Это что-то дешевое, быстрое, не всегда качественное. Это как сравнивать поход в дорогой ресторан с фастфудом. Заслужена ли такая «слава» у чайных пакетиков? Давайте разберемся, возможно, вы мыслите шаблонами. Сайт-источник: https://uraltea.ru/blog/chto-v-chajnyh-paketikah Какие бывают пакетики Оказывается, обычными бумажными прямоугольничками с ниткой виды чайных пакетиков не ограничиваются. Их больше десяти видов! Не знали?...
3 года назад
Что окрашивает чашку после чая?
Насколько приятным бывает чаепитие, настолько утомительным — мытье посуды после. Все из-за темного налета, оседающего внутри чашки после черного чая. Тем не менее, коричневый слой на стенках — признак качественного и натурального продукта. Сайт-источник - https://uraltea.ru/blog/chto-okrashivaet-chashku-posle-chaya Почему чай красит Чай изначально содержит 2 природных красителя: каротин и хлорофилл. Каротин — желто-оранжевый пигмент, в листьях иван-чая его находится примерно столько же, сколько в моркови (8 мг на 100 г)...
3 года назад
Как «Косьминский гостинец» составляет чайные купажи
Сушеные и скрученные чайные листья иногда кажутся слишком скучными и однообразными. Чтобы чай не надоедал и как можно дольше сохранял органолептические свойства, составляют специальные смеси — купажи. «Косьминский гостинец» предлагает целых 17 чайных купажей на любой вкус. Сайт-источник - https://uraltea.ru/blog/kak-kosminskij-gostinec-sostavlyaet-chajnye-kupazhi Откуда «Косьминский гостинец» берет ягоды для купажей В продукции «Косьминского гостинца» нет химии. Все ягоды натуральные. Внешний вид и свойства они сохраняют благодаря методу сублимации...
3 года назад
Традиционное чаепитие в Англии
Чай остается любимым напитком в Великобритании с середины XVII века. Переход британцев на чайные пакетики не убил в британцах стремление следовать традициям и наслаждаться напитком в правильное время и за правильно сервированным столом. Сайт-источник - https://uraltea.ru/blog/tradicii-anglijskogo-chaepitiya Когда в Англии пьют чай Когда большую часть жизни знатные англичане проводили в поместьях или поправляли здоровье на курортах, чай они пили по шесть раз в сутки. Сопровождая этот процесс неторопливым...
3 года назад