Павел Швец

304

подписчика

От сомелье до основателя первого и единственного биодинамического винодельческого хозяйства. Непосредственные рассказы о виноделии, терруаре и, конечно, о моем жизненном пути.

Лента материалов Статьи Ролики

1 день назад

• Вы подписаны

Друзья, ищу добрых людей

! 🚗 Кто-нибудь едет на машине из Крыма в Сочи в ближайшие дни? Нужно передать два небольших пакета виноградного жмыха. Ничего тяжелого и запрещенного, просто небольшая передачка. В долгу не останусь...

4 дня назад

• Вы подписаны

В этом посте есть большое видео, которое не загрузилось в Дзен. Откройте оригинал поста в телеграме, чтобы его посмотреть

1 неделя назад

• Вы подписаны

Дорогие друзья

! Завтра мы собираем наш главный сорт — Пино Нуар, и нам очень нужна ваша помощь! Программа на завтра: • 07:00 — встречаемся и идём на поле • завтрак • переработка винограда • обед • экскурсия с дегустацией • ориентировочно 14:00 — завершение С собой необходимо взять: • хорошее настроение • солнцезащитные очки •...

1 неделя назад

• Вы подписаны

Неделя UPPA в Москве

С 14 по 21 сентября в шести московских ресторанах наши вина наливают побокально — обычно они продаются только бутылками. В каждом зале 1–3 позиции в бокале и блюда, которые шеф подобрал к ним сам. Рестораны и вина — на сайте. Столы бронируйте заранее, мест немного.

1 неделя назад

• Вы подписаны

В новом выпуске ВинИнформБюро говорим о том, что происходит с российским и мировым виноделием прямо сейчас

Самый поздний урожай в истории UPPA, виноград в Крыму по 50 рублей за килограмм, переизбыток сырья и вопрос — кто будет покупать всё это вино. Обсуждаем продвижение российского вина, онлайн-торговлю, проблемы дистрибуции и ситуацию с небольшими винодельнями. А ещё — климатический кризис в Бургундии и Франции, пошлины Трампа, будущее европейских апелласьонов и почему Кокур может стать визитной карточкой Крыма...

1 неделя назад

• Вы подписаны

В сентябре в нашем бутике в Москве пройдут дегустации

: 17 сентября. Четверг в 19:00. Пробуем красные вина нашего хозяйства Pinot Noir 2022 Pinot Noir Nummulite 2022 Barbera 2022 Cabernet Sauvignon Merlot 2022 24 сентября. Четверг в 19:00. Вечер белых сортов винограда Sauvignon Blanc Reserva 2022 Sauvignon Blanc 2024 Kokur 2024 Gewurztraminer Amber 2022 Количество мест ограничено...

Покупайте СтеллыИ дарите их за контент