Тушенка из говядины в автоклаве на пару. Самый простой рецепт
1. Подготавливаем мясо - режем на мелкие кусочки, жир срезаем и откладываем. 2. Готовим банки: в каждую кладем лавровый лист (обычно я кладу четверть листа), пару горошин черного перца. 3. Раскладываем мясо по банкам, добавляем кусочки жира. Банки загружаем по плечики и трамбуем...