Дом на Виноградной

Если вы сейчас выбираете семена томатов для нового урожая, надеюсь, мой сегодняшний обзор вам пригодится. У нас на юге стартовал рассадный сезон и я посеяла, вот уже третий год подряд, свой любимый гибрид томата СА-911. Для самого раннего урожая, чтобы уже в начале июня есть свои свежие помидоры, этот гибрид отлично подходит. Кажется, что вот только недавно наблюдала за первыми всходами, как уже на кустах висят помидорки и набирают объем. Спеет СА-911 самый первый. Для меня важен насыщенный яркий, чуть сладкий вкус помидоров...

Декабрь на юге — не повод для садовода сидеть сложа руки, поэтому с утра пораньше мы взяли ведра, грабли и рванули в сосновый лес. 120 километров для бешеной собаки, как известно не крюк, вот и мы легко из Славянска-на-Кубани за пару часов оказались под Кабардинкой. 🌲🚐🌲 А началось все со случайной покупки одного небольшого горшочка вереска у нас на станичном рынке. Изучив дома вопрос ухода за этим растением, в цветнике образовалась приличная яма, которую нужно было заполнить кислым грунтом...

Моё личное и главное открытие года — продажи на Авито действительно могут стать стабильным и регулярным источником дохода для абсолютно любого человека. Последние четыре месяца я отсутствовала на Дзен не просто так: погрузилась с головой в мир продаж старых вещей. А сейчас понимаю, что мой личный опыт может быть интересен другим. Ведь сделать первый шаг, отбросить сомнения, разместить объявления меня мотивировали другие блогеры, которые продают и пишут на тему Авито. "Неужели это правда работает?"...

Добрый день, друзья, сегодня подготовила очередной овощной обзор томатов. Никаких рекомендаций и обзоров на этот гибрид до покупки не изучала. Почему соблазнилась на покупку? Не знаю. Привлекло название и пометка "раннеспелый", но о покупке не пожалела ни разу и выращиваю Хеви уже третий сезон подряд, хотя вкусовые качества этого томата не совсем соответствуют моим идеальным. Но у гибрида Хеви есть главное преимущество — он даст гарантированный урожай и много, даже с небольшого количества кустов...

Мой четвёртый клубничный сезон на юге перевалил за середину и с сортами, которые оставлю на постоянной основе я окончательно определилась. Ну как окончательно... пока садоводческая душа не потребует перемен, но думаю, несколько лет покоя у меня точно есть в запасе. 😉🍓 За это время я опробовала семь сортов земляники садовой, по меркам коллекционеров конечно сущая ерунда, но так ведь и я ни с кем не соревновалась, а просто искала варианты, которые будут вкусные и урожайные. О некоторых из опробованных я уже описывала свои впечатления вот в этой статье...

У меня в морозилке всегда есть небольшой запас домашних пельмешек, удобно, когда нужно на скорую руку приготовить обед, в такие моменты идеальный вариант — сварить сырный суп с пельменями. Этот рецепт подойдёт и для любителей супа, и для поклонников пельменей, да и расход пельменей более экономный выходит. Если в холодильнике нет домашних пельменей, можно взять и готовые, они, кстати, в таком формате готового блюда гораздо выигрывают по вкусу, чем если их просто отварить классическим способом. Приступаем к приготовлению...

Должна признать, долгое время не воспринимала колеусы всерьёз. Да, вроде милые и яркие, но какие-то обыденные, набившие оскомину что-ли... Стоят почти на каждом подоконнике, раскинув малиновые листья и высокие свечки соцветия — ничего оригинального. Так я думала, пока не попалась мне статья в одном из блогов английского цветовода. То, что я там увидела, полностью изменило моё мнение о колеусах, и теперь непременно хочу повторить опыт этого англичанина. Речь идёт о выращивании колеусов в форме штамбового дерева...

По яркости вкуса я бы поставила его на одну линию с солянкой и наваристым гуляшом, до чего хорош этот суп. Да и выглядит он очень аппетитно и красочно! ❤️😋 Готовлю его, когда весной в саду много работ и вся семья занята физической работой. Такой суп на обед, прекрасно насыщает и придаёт сил. Приготовить этот суп не сложно, но потребуется время, ведь и фасоль, и говядина готовятся не быстро. Приступим?😉❤️ Густой суп из фасоли с мясом говядины. Ингредиенты: Приготовление: С вечера замачиваем холодной водой фасоль...

Когда мне нужно срочно успокоиться, я иду в сад, смотрю на его красивые серебристые побеги, трогаю мягкие и невероятно нежные листочки и, о чудо! Минут через 5, мне действительно становится спокойно на душе.💓 Друзья, все это чистец шерстистый. Наверняка вам знакомо это неприхотливое и эффектное растение. Сегодня делюсь своим опытом и первыми шагами по созданию малоуходного сада. Как показала моя жизнь на юге, малоуходность — единственный возможный подход к созданию сада. Виной тому высокие температуры воздуха, агрессивное солнце и невероятное количество вредителей и грибков...

Даже удивительно, что я раньше не слышала об этом вкусном рецепте мяса, с необычным названием — Оссобуко. Рассказала про него, моя клиентка (директор производства российской говядины). Звучало это так аппетитно, что мы с мужем не поленились и поехали за говядиной (у нас в станице мясо говядины не купить, нужно ехать в город). Зато теперь с уверенностью могу сказать, что мы поклонники нежнейшего томленого мяса с овощами и небольшой мозговой косточкой внутри. Кстати, именно она и придаёт Оссобуко потрясающие ореховые нотки во вкусе...

Да, запечённый перец в маринаде — дело энергозатратное, но оно того стоит. Я каждый сезон хоть 6-8 небольших баночек на зиму обязательно делаю.👌 Если вы раньше не пробовали такой, советую приготовить. Мой рецепт отличается от традиционного, отсутствием зливки из масла. И как по мне, рецепт от этого только выиграл, ведь масляная заливка не каждому желудку по нраву. Какой перец выбрать? По опыту могу сказать, что выбор самого перца для этой заготовки очень важен. Два главных критерия: перец должен быть спелым и с толстой мясистой стенкой...

Еще чуть-чуть и жара отступит. Можно снова выходить на улицу, с удовольствием работать в саду, заниматься благоустройством участка. Планировать посадки на осень я начала еще в июле. Решила добавить в цветники чуть больше многолетников, искала интересные варианты растений. Мне нужны не просто цветы, а "особые экземпляры", которые вынесут экстремальные погодные условия: жара выше +40С большую часть лета, яркое солнце, всевозможные грибки и полчища вредителей разных мастей. Ну ладно, пусть не все пункты разом, но хоть к части этого экстрима, чтобы были устойчивые...