Грибы Удмуртии

Список некоторых названий грибов на удмуртском языке. Белый гриб – тӧдьыгуби, яггуби, белой гриб, тӧдьы гриб Бледная поганка – кизеркыедгуби Весёлка – музъемвӧй, музъем вӧй губи, шер пумиськись губи Волнушка – гоногуби, гожмогуби, валкартагуби, ворпогуби, куреньгуби, курытгуби, курыт коньыгуби Говорушка ворончатая (воронка) – воронкагуби, лудӟазеггуби, кузькукгуби Горькушка – сурдгуби Гриб-зонтик – куркагуби, сӥтярагуби Груздь жёлтый – йӧлонингуби Груздь настоящий – нингуби, тӧдьы нингуби, йӧлогуби,...

Каждый грибник в Удмуртии собирает рыжики. Срезал, перевернул, осмотрел, в корзинку. Срезал, перевернул... Стоп. Сверху вроде рыжик, а пластинок нет — вместо них какие-то мелкие белые морщинки. Бывалый с чувством торжества закинет этот гриб к остальным, новичок же покрутит, повертит, да выкинет куда подальше. На самом деле это рыжик. Только рыжик поражённый. В народе он имеет несколько названий: глухой рыжик, бабье ухо, медвежье ухо. По-удмуртски же его часто называют «баба пель» — что переводится как бабье ухо...

Зима вошла в свои права, снег который день лежит кругом. Самое время доставать свои припасы. Хотя… Нет! Самое время доставать лыжи и отправляться в лес. По грибы. Разнообразия большого нет, но кое-что съедобное и полезное найти можно. Нож можно не брать, он абсолютно бесполезен, а вот топорик пригодится. Так какие же вы, зимние грибы? 1. Фламмулина бархатистоножковая (Flammulina velutipes) Самый главный съедобный гриб зимы, несомненно, фламмулина. В народе за ним укрепилось название «опёнок зимний»...