Удачный Фермер

Вы спросите - как прошел мой вчерашний день!!! Я скажу - продуктивно, особенно вечер. Помните я собирала остатки перцев в огороде. Так вот, они лежат. Мы то кушаем понемногу, но не в большом количестве. Жалко, лежат, пропадут же. Вообщем, вспомнила один старый рецепт, который был переписан у сотрудницы на прошлой работе лет так ( не помню сколько) назад. С тех пор было опробовано еще несколько вариантов данного рецепта, но большую часть перца на зиму закрываю так. Перец болгарский - 4 кг Для маринада: Вода - 1 л Уксус 9% - 200 г Масло подсолнечное...

Нубийские козы – это настоящие звезды козьего мира, родом из США и Северной Африки. Порода выведена на основе местного молочного козьего фонда (ландрасов) и коз из Северной Африки и Ближнего Востока. Представители породы выделяются «римским» носом и большими висячими ушами, которые очень красиво смотрятся. При этом у нубиек стройные, сильные, пропорциональные ноги, узкое и длинное туловище, тонкая шея. Свой экстерьер они переняли от предков – горных коз. Помимо длинных, свисающих ушей, животных...

Добрый день, дорогие подписчики. Сегодня хочу Вам рассказать наш жизненный опыт борьбы с таким страшным недугом у коз как остановка рубца. С данным недугом мы столкнулись через месяц после покупки наших первых козочек. Одну козочку Ласку я чуть не потеряла как, не учла что они везде суют свой нос. Мы зерно держим в старом доме, напротив сарая. Замки на дверях там были еще тогда не очень надежные. Вот наши подруги и забрались в старый дом, объелись зерновых. В этот день ничего заметного с их здоровьем не произошло...

Расклев довольно частая проблема, с которой сталкиваются многие птицеводы. Куры клюют друг друга, нанося серьёзные раны и даже заклёвывая насмерть. Или же расклевывают собственные яйца, уничтожая продукцию и принося большие финансовые убытки. С данной проблемой в нашем хозяйстве мы впервые столкнулись, когда только купили кур. Однажды я прихожу в сарай, а там сидит ели живая курица. Ей куры выклевали всю полностью клоаку и чуть ли не все внутренние органы. Мы были повержены в шок. Давай думать, читать что это такое и как нам мс эти бороться...

Вот такой вопрос мне поступил на днях. Признаюсь честно, что это уже не первый раз. Уверена, что будет полезно многим услышать ответ на этот вопрос. План снятия готовим заранее. Рассмотрим молочный период козлят или телят. Мы выпаиваем козлят молоком. Девочек кормим два месяца, а мальчиков для дальнейшего разведения три месяца. Схема выпойки у каждого козовода своя. У кого -то есть помимо коз еще и другая, может быть основная работа, а кто-то посвящает выращиванию малышей всего себя. И вот козочкам...

Козье молоко является диетическим продуктом, и служит источником высококачественного белка и жира. Его отличие от коровьего молока заключается в повышенном содержании биохимических веществ. Химический состав козьего молока не является постоянным, и зависит от многих факторов: породы,возраста и здоровья животного, и условий содержания. Основными компонентами козьего молока являются: вода, сухое вещество, молочный жир,белки, молочный сахар, минеральные вещества, витамины. елки козьего молока делятся на казеины и сывороточные белки: альбумины и глобулины...

Самые распространенные виды молока в нашей стране – коровье и козье. На их основе делают также кисломолочные напитки и сыры. Часто у потребителей возникает вопрос: в чем же разница? Какое молоко полезнее? 1. Сравнение козьего и коровьего молока Коровье и козье молоко имеют множество различий. Среди них: вкус и запах, физико-химический состав, содержание белков, жиров, витаминов и даже сроки хранения. Козье молоко легко отличить от коровьего по вкусу. Оно имеет сладковатый сливочный оттенок с небольшим «животным» привкусом...

Творог из козьего молока – это очень вкусный и невероятно полезный домашний продукт. Его можно подавать к столу как отдельное угощение или использовать в приготовлении других блюд: запеканок, сырников, кремов. В нашей семье творог любят все! Я стараюсь делать его почаще. Творог делать можно разными способами: 1). Самосквашивание - один из немногих простых рецептов. Но мне он не очень нравиться, так как результат не всегда одинаковый. Козье молоко сквашивается очень долго. Так же на процесс сквашивания влияет температура, жир и белок молока и т...

Дачники и садоводы средней полосы России знают: с нашим климатом лучше подстраховаться. Выращивание рассады требует ответственного подхода, ведь от того, как пройдет "рассадный" период жизни растения, зависит и урожай. Через рассаду выращивают многие овощи с длительным периодом созревания урожая. Среди них томаты, перцы, баклажаны, корневой сельдерей. Через рассаду выращивают и капусту, чтобы получить урожай пораньше. Залог хорошего урожая овощей – грамотно выращенная рассада. Давайте разберёмся...

Добрый день, дорогие друзья, садоводы и огородники! Для того, чтобы вырастить хорошую и крепкую рассаду, нужно соблюсти множество факторов: * выбрать и отсортировать сорта; выбрать правильные сроки для посева семян; * подготовить грунт; * обеспечить условия для дружных всходов; * сделать дополнительные подкормки и т. д. Сегодня хочу рассказать Вам как я готовлю почвосмесь для своей рассады. Для посева семян почвосмесь не должна быть очень «сытной» - содержание питательных веществ в минимальном количестве...

СИСТЕМА ЗАЩИТЫ РАСТЕНИЙ ОТ БОЛЕЗНЕЙ И ВРЕДИТЕЛЕЙ Защита растений одно из важнейших мероприятий в технологическом процессе выращивания культур. Легче предупредить появление тех или иных болезней и вредителей, чем бороться с ними. Вредитель представляет собой мелкое членистоногое животное, которое очень сложно разглядеть. На комнатных растениях он появляется из открытого окна во время проветривания. Колония быстро разрастается, питаясь частями листьев, ствола, добывая сок. Постепенно опутывая паутиной...