Простой рецепт маринованой вешенки
Маринуете дома грибы?
Сегодня рецепт маринованной вешенки, этот рецепт подходит и для шампиньонов.
Грибы вешенка-1 кг
Вода-3 литра
Соль - 2 ст.ложки
Сахар- 1 ст.ложка
Уксус- 5 ст.ложек
Перец горошек или душистый- 5 шт.
Лавровый лист-3-5 шт.
Гвоздика - 3 шт.
Кориандр или горчица( в зёрнах)- по вкусу. В кипящую воду засыпаем все специи, соль, сахар и уксус...