Твоя Тюмень

Елену Мирясову запустить бизнес вдохновил жизненный опыт. Она похудела на сбалансированном питании и решила научить этому других. Чтобы начать своё дело, тюменка прошла обучение по программе "Серебряный старт" для людей в возрасте 60+. Полученные навыки помогли Елене и её подругам открыть студию сбалансированного питания. Конфеты ручной работы из овощей с огорода учит делать на своих мастер-классах Елена Мирясова. Без муки, сахара и вредных жиров. Высокобелковая витаминная смесь плюс сухофрукты и орехи - получаются сладости, от которых не полнеют...

После стирки футболка осталась такой же… только уже не совсем белой. С лёгким розовым оттенком, который сначала даже не бросается в глаза. Знакомо? В этой статье разберём самые распространённые ошибки при стирке. Вещи накапливаются, потом всё за один раз отправляются в машинку. Цвета перемешиваются. Режим часто выбирается самый быстрый, "чтобы не тянуть". И кажется, что не так? Но именно здесь начинается первая проблема. 👉 Смешивание вещей - не мелочь, а причина большинства странных результатов на выходе...

На Пасху хозяйки накрывают нарядный стол. Его главные атрибуты — кулич, творожная пасха и крашеные яйца. Давайте вспомним, откуда пошла традиция подавать эти блюда, что они символизируют. А ещё узнаем мнение священника о дизайнерских куличах и о том, какие способы украшения яиц церковь не одобряет. Крашеное яйцо Это один из главных символов Пасхи. Яйца окрашивают в разные цвета, но основным считается красный. По преданию, Мария Магдалина пришла с проповедью в Рим и подарила императору Тиберию яйцо со словами "Христос Воскресе!"...

В зале тихо. Кто-то фотографирует блины, кто-то слушает рассказ. Но ощущение, как будто это не ресторан и не вечер в театре. А чужая жизнь, в которую тебя пустили на пару часов. История не в датах и фактах Сначала всё выглядит привычно. Ужин, красивые блюда, люди беседуют за столами. Ну да, необычная тема - "исторический ужин". Но, казалось бы, что здесь может удивить? Профитроли, блины с припёком, утка с клюквенным соусом... Просто еда. Или нет? И вот тут происходит первый сдвиг. Оказывается, это не просто меню...

Я стоял у музейной витрины и смотрел на странный самовар с несколькими отсеками, будто мини-кухня. Рядом экскурсовод спокойно сказал: "В таком можно было сразу и чай вскипятить, и щи разогреть, и даже пельмени сварить. В дороге". И вот тут у меня внутри что-то щёлкнуло. Сначала это выглядело как обычная музейная история. Ну, самовар, ну, старина. Но чем дольше слушаешь, тем страннее становится. Оказывается, этот самовар вообще не про уют. Он про выживание в дороге. Потому что дорога тогда - это не "сесть в поезд и доехать с комфортом"...

В 2026 году будем отмечать Светлую Пасху в воскресенье, 12 апреля. Рассказываем, как приготовить яйца к праздничной трапезе без химических красителей и термоплёнки. Подготовка яиц к окрашиванию Способ 1: окрашивание куркумой Возможные цвета: лимонный, светло-жёлтый, яркий жёлтый. Ингредиенты: 4 ст. л. куркумы, 500 мл воды (горячей), 1 ст. л. уксуса, 3–4 яйца, соль. Приготовление: Куркуму положить в горячую воду, добавить уксус. Тщательно размешать (лучше небольшим венчиком). В красящую жидкость положить варёные яйца, выдержать от 1 до 8 часов...

Травмированную птицу нашли на даче под Тюменью в середине марта. Оказалось, что это уральская неясыть. У неё диагностировали перелом позвоночника. Предположительно, птица ударилась об оконное стекло. Травмированную сову привезли на лечение в Центр реабилитации животных "У Лукоморья". Неясыть уже прошла полное обследование и сейчас находится на карантине. Есть перспектива полного восстановления, у птицы сохранилась чувствительность. Сначала её приходилось кормить принудительно, сейчас она ест самостоятельно, - рассказывает ветеринарный врач Татьяна Усламина...

Нумизматикой Игорь Вшивков увлёкся ещё в детстве. Сейчас в коллекции профессионального спасателя более тысячи монет. А ещё купюры из разных стран. Самые интересные экземпляры тюменец показал нам и рассказал о своём хобби. Коллекция Игоря началась с советских монет, которые вышли из обращения в 90-е годы и, как и во многих других семьях, лежали дома без дела. Отдельное место в коллекции тюменца занимают купюры. Есть банкноты царской России, советские рубли, деньги стран СНГ и других стран мира. Одна из редких — 10 фунтов Северной Ирландии...

Меха гармони ритмично вздыхают, издавая протяжную мелодию татарской песни "Уйна, гармун!". А вот уже ловкие пальцы музыкантов бегут по кнопкам, превращая звуки в задорный наигрыш - под такую музыку так и хочется пуститься в пляс. Вот так — звонко, задорно и без лишних слов — знакомят нас со своим любимым инструментом Ислам Сафин и Абузар Миннебаев. Впрочем, музыканты Центра татарской культуры и поговорить о гармони тоже не прочь. Гармонь по-татарски — гармун. Этот инструмент выручает на всех наших мероприятиях...

Каким был наш город более полувека назад? Предлагаем вам совершить прогулку по улицам Тюмени 70-х годов. Погрузиться в прошлое нам помогут ретрооткрытки с видами города и старые фотографии. УЛИЦА РЕСПУБЛИКИ Начнем свой маршрут с главной магистрали города - улицы Республики. В самом её сердце расположены величественные здания Главпочтамта, обкома КПСС и Дома Советов. На улице Республики находятся также три кинотеатра - "Темп", "Космос", "Юбилейный" и крупнейшие торговые точки - "Новинка", "Универсам" и "Океан"...

В Государственном архиве Тюменской области время можно почувствовать физически. Оно лежит в плотных папках, сворачивается в длинные свитки, проступает чернилами на тряпичной бумаге. Именно так выглядит место, где история перестаёт быть набором дат и превращается в цепочку человеческих судеб. Ольга Петровна Тарасова, директор Государственного архива Тюменской области, показывая нам самые разные документы, словно проводит экскурсию не просто по экспонатам фонда, а по страницам истории нескольких веков сразу...

30 марта 1937 года родился наш земляк Леонид Фёдорович Беззубов. Можно сказать, самородок. Благодаря его таланту и энергии был создан оркестр народных инструментов, который и сейчас собирает полные залы зрителей. Кстати, в семье тюменского дирижёра любовь к музыке в крови. Галина Леонидовна, сколько себя помнит, всегда жила под музыку. На гармонике хорошо играл прадедушка Маркел Печорин, бабушка Клеопатра — пела. А папа — Беззубов Леонид Фёдорович — основал и стал первым дирижёром оркестра русских народных инструментов, позже названного его именем...