Про100 кухня
Программа раскрывает самые интересные аспекты кулинарии Таиланда: от базового набора специй и ингредиентов до сложных техник готовки, позволяющих раскрыть всю глубину и богатство азиатской кухни
Страна
Россия
Жанры
информация, кулинария
Возрастное ограничение
12+
FoodTime
В этом эпизоде рассматривается популярное тайское блюдо капрао: его основные ингредиенты, способ приготовления и роль в местной кулинарной культуре
сб. 27.12 в 09:28
Тайские тайны вкуса · Сезон 2, 6-я серия, «Мир капрао. Становление шеф-повара»
Раскрываем секрет фирменного отварного риса от «У Бовона» — блюда, которое десятилетиями привлекает в скромную закусочную длинные очереди гурманов со всего Бангкока
пн. 29.12 в 14:20
Тайские тайны вкуса · Сезон 2, 3-я серия, «Отварной рис «У Бовона»»
Раскрываем секрет фирменного отварного риса от «У Бовона» — блюда, которое десятилетиями привлекает в скромную закусочную длинные очереди гурманов со всего Бангкока
вт. 30.12 в 02:20
Тайские тайны вкуса · Сезон 2, 3-я серия, «Отварной рис «У Бовона»»
Исследуем мастерство создания тончайшей рисовой бумаги — от древних рецептов до её ключевой роли в знаменитых тайских спринг-роллах
вт. 30.12 в 14:15
Тайские тайны вкуса · Сезон 2, 4-я серия, «Рисовая бумага»
Другие передачи