Рыжик, благодаря своим вкусовым качествам и аппетитному внешнему виду, заслуженно считается одним из лучших грибов семейства сыроежковых. В лесах можно найти несколько видов и, приметив любой из них, нужно поторопиться собрать оранжевые грибочки

Сезон тихой охоты продолжается: в лесах появляются разные виды сыроежек и первые ягоды. Особенности сбора грибов и первые результаты сезона

Вёшенки растут на древесине небольшими компактными группами или обширными колониями. Вёшенки бывают разных видов. Их используют в маринадах, салатах и других разнообразных блюдах. Неприхотливые урожайные грибы успешно выращивают в домашних условиях