Человек космический
Заглянем в пекарню и проследим путь хлеба от зерна до готовой буханки, узнаем, как современные технологии сочетаются с традициями и почему хлеб — основа пищевой промышленности
Страна
Россия
Жанр
общество
Студия
РТВ
Возрастное ограничение
16+
FoodTime
Эндрю Коннол позволит вам прочувствовать вкус жизни в кулинарной столице Средиземноморья. От уютных местных кафе и шумных рынков — до признанных гастрономических легенд. И новаторских пекарен, для которых экология — не просто слово
пн. 22.06 в 16:50
Хлеб всему голова · 1-я серия, «Греция»
Эндрю Коннол позволит вам прочувствовать вкус жизни в кулинарной столице Средиземноморья. От уютных местных кафе и шумных рынков — до признанных гастрономических легенд. И новаторских пекарен, для которых экология — не просто слово
вт. 23.06 в 04:50
Хлеб всему голова · 1-я серия, «Греция»
Эндрю приехал на Мальту, так как у этой страны — одна из древнейших в мире документально подтверждённых традиций выпечки хлеба на закваске. Более того, хлеб здесь буквально создавал местную историю и культуру. Для заядлого пекаря это просто рай!
вт. 23.06 в 16:56
Хлеб всему голова · 2-я серия, «Валлетта, Мальта»
Эндрю приехал на Мальту, так как у этой страны — одна из древнейших в мире документально подтверждённых традиций выпечки хлеба на закваске. Более того, хлеб здесь буквально создавал местную историю и культуру. Для заядлого пекаря это просто рай!
ср. 24.06 в 04:56
Хлеб всему голова · 2-я серия, «Валлетта, Мальта»
Другие передачи