Найти в Дзене

Химия вкуса

Что такое вкус и где он рождается? Почему одно и то же блюдо кому-то кажется вкусным, а кому-то нет? И сможем ли мы так же радоваться горстке капсул с суточной нормой питательных веществ и микроэлементов, как красиво приготовленному блюду?
Страна
Россия
Год
2014
Жанр
исследование
Возрастное ограничение
12+

Доктор

Почему мы не просто едим, утоляя голод, а получаем удовольствие от трапезы? Откуда берется аппетит? Что влияет на вкус пищи? Документальный фильм «Химия вкуса» на канале «Наука 2.0»
сб. 01.08 в 09:40
Химия вкуса · Сезон 1, 1-я серия
Почему мы не просто едим, утоляя голод, а получаем удовольствие от трапезы? Откуда берется аппетит? Что влияет на вкус пищи? Документальный фильм «Химия вкуса» на канале «Наука 2.0»
сб. 01.08 в 10:10
Химия вкуса · Сезон 1, 2-я серия
Почему мы не просто едим, утоляя голод, а получаем удовольствие от трапезы? Откуда берется аппетит? Что влияет на вкус пищи? Документальный фильм «Химия вкуса» на канале «Наука 2.0»
сб. 01.08 в 19:45
Химия вкуса · Сезон 1, 1-я серия
Почему мы не просто едим, утоляя голод, а получаем удовольствие от трапезы? Откуда берется аппетит? Что влияет на вкус пищи? Документальный фильм «Химия вкуса» на канале «Наука 2.0»
сб. 01.08 в 20:15
Химия вкуса · Сезон 1, 2-я серия
Другие передачи