Дома не скучно. на пенсии,загородная жизнь и кулинария дома

Я уже писала,что на День города у нас дождик пошёл,но не долгий. Я уже за лето привыкла,что огород поливать не надо,и каждые два дня идёт дождик. Так что приготовила столик и посидели дома отметили по-семейному. Картофель Сначала я выбрала картофель молодой помельче и сварила.Остудила и почистила. Нарезала кружочками и пожарила на подсолнечным масле с луком и чесноком Курица в аэрогриле. Взяла целую курицу,отрезала голень с бедром ,крылышки.Остальную курицу разделила на грудку и заднюю часть.И сварю бульон...

Доброе утро, день или вечер,дорогие читатели! У нас сегодня День города! Раньше я ездила в город,любила массовые гуляния,почувствовать атмосферу праздника,посмотреть салют. Но уже определенное время даже и не езжу в город на какие-,то праздники. А вот салют слышала под дождь. Да,погода у нас была весь день переменная,то дождь,то солнце,то ветерок и тучи. Но не холодно как вчера,поэтому наше кошачье Царство провели ночь и утро на террасе. А вот Барсик решил полить цветочки.Зовёт меня на помощь. ...

Доброе утро,день или вечер, дорогие читатели! С каждым днём в надежде на летние денёчки,но у нас всё холодней,и день через день дожди.Сегодня воздух ледяной какой-то.несмгиря,что +18 днём,но до обеда +10-11.Супер-лето,август. . Питомцы даже особенно и гулять не хотят. Вчера решили с сыном заняться ремонтом,который завис, то работа,то дела у сына,то болели все две недели,то непогода,которая не способствует оптимизму. Конечно что-то подкупаем.Цены удивляют и растут как на дрожжах. Хотели мы в кухне...

15.08.2024 г Как и обещала пишу рецепты, которые готовила на Медовый Спас. Во главе стола -кабачок, а к чаю из доступных продуктов Медовик. Мне понадобилось: В бульон я добавила картофель нарезанный кубиком,кабачок , и варила до полуготовности.Затем добавила хорошо промытый рис. Добавила пассерованные лук и морковь, соль и перец по вкусу,лавровый лист, В самом конце приготовления добавила паприку сладкую. При подаче добавила пару кусочков отварного куриного филе и зелень. Мне понадобилось: Все...

Доброе утро,день или вечер,мои дорогие читатели! Сегодня Медовый Спас и всех с праздником. С утра часто менялась погода,верней менялась она в течении дня.От того и настроение и состояние моего организма тоже менялось. У нас значительно потеплело ,от этого опять образовался парниковый эффект,и чувствуешь себя как в бане. А днём уже все +19.Неужели пожаловало худо-бедно к нам лето? С утра у меня всегда суетливо,так как коты идут на завтрак с шести утра .Сначала Сеня шумит,просыпается Ночка, едят сухой корм и идут гулять ни свет, ни заря...

Доброе утро,день или вечер дорогие читатели! Сегодня настолько я была занята делами,что даже фото не делала. С утра готовила завтрак и обед сыну на работу.Сегодня даже поспала подольше,потому что магнитные бури,и прямо в сон клонило. Но,вдруг солнышко.Герда зовёт гулять. Пошли гулять и познакомились с соседкой, с соседней улицы, на чай пригласила ,но зайду в следующий раз. Нашли точки соприкосновения и проблемы,которые волнуют. Встретила сторожа нашего и мастера на все руки в одном лице. Он мне траву побрил за забором в благодарность за подарки...

Доброе утро,день или вечер,дорогие читатели! Погодка не радует, ещё и заморозки на днях обещают,а днём всего +5 градусов. Пока погода держится,но солнышко, редкий гость.Вот такое у нас лето. Наконец-то худо-бедно мы оправились от простуды.Но так остаточные явления дают знать.А всё из-за того ,что нам пришлось с дочкой провозиться с сливом,так как скопились в почве грунтовые воды,и из нашего двора из слива потихоньку льётся ручеёк. Но соседке не нравится это,хотя из-за их же действий произошли такие...

Доброе утро,день или вечер,дорогие читатели! Сегодня сын работает и я уже готовлю ему с собой обед и завтрак Сначала я сварила молочную лапшу. Филе я нарезала ножом на искосок,как бы срезала пласты и замариновала. Посолила,поперчила,добавила уксус столовый,немного кипячёной воды,лавровый лис, итальянские специи. Оставила на полчаса мариноваться. Подготовила муку,яйцо и панировочные сухари. Яйцо я размещала,слегка взбила(льезон). Вилкой брала пластины филе и в муку,потом в льезон и в панировочные сухари...

Доброе утро,день или вечер,дорогие читатели! Сегодня уже вторник,к нам всё же солнышко заглянуло и обещанного по прогнозу дождя не было Но я про день вчерашний.Сегодня я лечусь и отдыхаю Приготовила рисовый супчик с болгарским перцем и всё.Утрром сделала картофельное пюре тефтели,собрала детям обеды. Очень быстро надо было приготовить завтрак Сварила гречку. Ставлю варить гречку в холодной воде,довожу до кипения и снимаю пену,солю. Варю до готовности,заправляю сливочным маслом. Закрываю крышку и даю настояться...

Как и обещала,пишу что готовила на днях. Не всегда накрываю на стол для семьи,чаще для себя.Когда дома никого,то завтракаю сама.Но тоже хочется,чтобы было эстетично более менее. Почему не сделать себе маленький праздник дома хотя бы на завтрак,в тем более когда болею. Болели на пару с сыном.Дочка на работе,но когда у неё были выходные мы завтракали вместе или обедали. Это не праздничные,а простые ежедневные столы. О праздничных и домашних столах как-нибудь напишу своё мнение.И каких правил придерживаюсь,когда накрываю праздничный стол...

Доброе утро,день или вечер мои дорогие читатели! Продолжаем лечение от вируса простудного,задолбал кашель всех. Продуктами последние дни не избалованы,всё самое необходимое, и то быстро заканчивается . А когда всё в меру,но чего-то не хватает, то и мудришь из ничего чего. По утрам у нас чаи на травах и что-то молочное.Сил надо набираться,а каша с утра добавит сил. Особо ничего не хочется,а каши молочные мы с удовольствием едим. Вкусная рисовая каша получилась. А потом у нас и чай с мёдом, и с малиной...