Дневник Путешественника

Я прилетел в Улан-Батор с одной мыслью: посмотреть степь, юрты, лошадей, а еда — дело десятое, перекушу как-нибудь. Через неделю в гэре я понял, что ошибался почти во всём. Монгольская кухня оказалась не «перекусом между красивыми видами», а отдельным путешествием внутри путешествия. И странное дело: спустя месяцы после поездки я вспоминаю не только бескрайние холмы и табуны, но именно вкус конкретных блюд — того самого хорхога и той самой лапши, которую мне откладывали в отдельную миску, потому что я «слишком долго её жевал» от восторга...