История Узбекского плова
Узбекский плов имеет древние корни и считается символом узбекской кухни. Его история уходит корнями в древние времена, когда это блюдо готовили на открытом огне, используя большие котлы и дрова. Плов часто готовили на особых праздниках, свадьбах и других торжествах как символ общности и гостеприимства. Изначально плов готовили с местными ингредиентами, такими как рис, мясо, морковь, лук и специи. С...