Найти в Дзене
Закреплено автором
Поддержите автораПеревод на любую сумму
Покупайте СтеллыИ дарите их за контент
5 часов назад
 • Вы подписаны

❓Вопрос от нашей подписчицы

: 👇🏻 Добрый день. Подскажите пожалуйста какой крем лучше использовать для начинки торта если оформление будет из белково-заварного крема? __________ 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel

8 часов назад
 • Вы подписаны

ВИШНЕВЫЙ ГАНАШ С КОНЬЯКОМ

🍒 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel Этот ягодный крем отлично подходит для использования в тортах и пирожных, начинка для моти, для трайфлов, эклеров, макарон или профитролей😍. ✔Пюре из вишни - 90 г ✔Коньяк или ром - 10 г ✔Глюкозный сироп - 20 г ✔Тёмный шоколад - 110 г ✔Сливки - 80 г ✔Ванильный экстракт - Пюре, коньяк и глюкозный сироп, нагреть до 80 градусов, вылить на шоколад, добавить ванильный экстракт, пробить блендером...

13 часов назад
 • Вы подписаны

Чизкейк без выпечки с шоколадной глазурью и орехами

😍 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel Песочное печенье 300г Сливочное масло - 70г Желатин - 10г Вода - 100мл маскарпоне - 400г Сахар - 120 Сливки 33% - 200мл Сок лимона - 1ст.л Молоко - 100мл Глазурь: Шоколад - 90г Сливки - 2ст.л Арахис - 2ст.л Приготовление на видео

1 день назад
 • Вы подписаны

Синнабон

📝Мы в MAX — max.ru/tortodel - 750 г муки - 320 мл молока - 3 яйца - 80 г сливочного масла - 10 г сухих дрожжей - 80 г сахара - 10 г соли Для начинки: - 120 г сливочного масла - 150 г коричневого/белого сахара - 25 г корицы Для крема: - 200 г сливочного сыра - 60 г сахарной пудры Выпекайте при 170°...

1 день назад
 • Вы подписаны

Полный процесс создания цветка из мастики

🌸 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel В работе использовали: - Вайнер для лепестков пиона. - Вырубки лепестков 6 и 7 см. - 5 лепестков размером 6 см. - 12–15 лепестков размером 7 см. Края каждого лепестка обработали стеком, чтобы они выглядели более тонкими и естественными. Цветок приклеивали на декор-гель...

1 день назад
 • Вы подписаны

Грушевый пирог с шоколадом

📝Мы в MAX — max.ru/tortodel яйца - 3 шт сахар - 180 гр натуральный йогурт - 25 гр подсолнечное масло - 100 мл молоко - 50 мл мука - 250 гр разрыхлитель - 1 пакетик соль - щепотка груша - 800 гр темный шоколад - 60 гр орехи - 20 гр сахарная пудра Приготовление на видео

Поддержите автораПеревод на любую сумму
Покупайте СтеллыИ дарите их
за контент