Я - ТОРТодел!
Ганаш «Мохито
»🍋🟩🌱 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel 200г белый шоколад 36% 100г сливки 33% 10г глюкозный сироп 2шт цедра лайма 25г сливочное масло 15шт свежая листики мяты 30г сок лайма 1ч.л. белый ром (по желанию) ТЕХНОЛОГИЯ: Нагреть сливки почти до кипения. Добавить листья мяты и цедру лайма, накройте фольгой и оставьте настаиваться 15-20 минут. Процедите (при желании можно оставить) через сито и нагреть еще раз...
Самый легкий, вкусный и быстрый
Торт Пинчер ! 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel Ингредиенты: Яйца-5 шт., Сахар-200 гр., Мука-160 гр., Какао-30 гр., Ванилин-1 упаковка, Разрыхлитель-1 ч.л., Соль-щепотка, Молоко-100 мл., Раст.масло-50 мл. Выпекать при 180 гр минут 30+- смотря на вашу духовку Крем Сметана Банка сгущенки Приятного аппетита...
Рецепт Вишневой птички
👇🏻 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel 🔗 Масляный крем: • 130гр сливочного масла 82,5% • 70гр сгущенного молока 🔗 Меренга: • 85гр белка • Щепотка лимонной кислоты (по желанию) 🔗 Сироп: • 35гр воды • 7гр агара силы 900 • 120гр вишневого пюре (я готовила из замороженных ягод) • 150гр сахара • 70гр глюкозного сиропа 📸 Сам процесс приготовления на видео...

