Найти в Дзене
Закреплено автором
Поддержите автораПеревод на любую сумму
Покупайте СтеллыИ дарите их за контент
5 часов назад
 • Вы подписаны

КРЕМ «ПЛОМБИР

» 🍨 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel • 450 гр горячего молока • 150 гр сахара • 27 гр кукурузного крахмала • 1 яйцо • Щепотка соли • 50 гр сливочного масла • 300 гр сливок (жирностью не менее 32%) Молоко доводим до кипения, в отдельной таре смешиваем сахар, крахмал, соль и яйцо до однородной массы, в эту смесь тонкой струей вливаем часть горячего молока при этом быстро помешивая. Переливаем всё в сотейник и ставим на огонь...

10 часов назад
 • Вы подписаны

Медовый рулет

😍 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel - 180 г меда - 1 щепотка соли - 50 мл растительного масла - 4 яйца - 60 г сахара - 200 г муки - 1 ч.л соды Для крема : - 100 г сливочного масла - 5 ст.л сахарной пудры - 600 г сметаны 25% Выпекайте при 170° 12 минут

1 день назад
 • Вы подписаны

Блинный тортик с лесными ягодами

📝Мы в MAX — max.ru/tortodel Блины: Мука 400 гр. Яйца 4 шт. Молоко 1 л. Сахар 4 ст.л. Соль 1 ч.л. Растительное масло 2 ст.л. Сок свеклы 50 гр. или натуральный краситель Творожная начинка: Творог 500 гр. Сметана 400 гр. Сахар 160 гр. Ванильный сахар или ваниль Ягодная начинка: Ягоды замороженные 400 гр...

2 дня назад
 • Вы подписаны

Рецепт для тюльпанов

🌷 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel Дежа миксера: Джем 75гр Белок 40гр Щепотка лимонной кислоты Сотейник: Вода 100гр Агар агар 6гр Сахар 100гр Добавляем все ингредиенты в дежу и взбиваем до крепких пиков В сотейник добавляем воду и агар доводим до гелеобразного состояния,далее всыпаем сахар и варим до карамельной паутинки Вливаем сироп в дежу на максимальной...

3 дня назад
 • Вы подписаны

🍓 Клубничный крем

📝Мы в MAX — max.ru/tortodel ▫Сливки 33% - 15 г. ▫Творожный сыр – 140 г. ▫Сахарная пудра – 40 г ▫Клубничное пюре – 60 г. 1) Все ингредиенты сложите в чашу миксера. 2) Пробейте миксером до объединения...

3 дня назад
 • Вы подписаны

Нежный меренговый рулет

🥰 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel Ингредиенты: яйца - 6 шт сахар - 300 гр соль - щепотка кукурузный крахмал - 25 гр малина/голубика сливки 33% - 260 мл сахарная пудра - 100 гр творожный сыр - 400 гр Выпекаем при 130° 45 минут.

Поддержите автораПеревод на любую сумму
Покупайте СтеллыИ дарите их
за контент