Я - ТОРТодел!
Синнабон
📝Мы в MAX — max.ru/tortodel - 750 г муки - 320 мл молока - 3 яйца - 80 г сливочного масла - 10 г сухих дрожжей - 80 г сахара - 10 г соли Для начинки: - 120 г сливочного масла - 150 г коричневого/белого сахара - 25 г корицы Для крема: - 200 г сливочного сыра - 60 г сахарной пудры Выпекайте при 170°...
Полный процесс создания цветка из мастики
🌸 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel В работе использовали: - Вайнер для лепестков пиона. - Вырубки лепестков 6 и 7 см. - 5 лепестков размером 6 см. - 12–15 лепестков размером 7 см. Края каждого лепестка обработали стеком, чтобы они выглядели более тонкими и естественными. Цветок приклеивали на декор-гель...
❓Вопрос от нашей подписчицы
: 👇🏻 Вика Добрый день!Подскажите пожалуйста как пользоваться пищевым принтером?Как часто вы меняете краски?И главный вопрос,не засыхают ли они,если долго не пользоваться?Я очень хочу приобрести такой,но как быть с красками незнаю.Стоимость конечно не маленькая,вот и боюсь,вдруг застой будет,то как быть.Вы конечно профессионал своего дела,если можно,то посоветуйте пожалуйста...
Кокосовый ганаш "Рафаэлло
" 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel Идеально подойдёт к начинке макарон, капкейков, буше, бисквитных и муссовых тортов! 200 гр белого шоколада 100 гр сливок 33% 50 гр миндаля 15 гр кокосовой стружки 1. Короткими импульсами в микроволновке топим шоколад со сливками. 2. В тёплую массу добавляем дробленный миндаль и кокосовую стружку и хорошенько вымешиваем ганаш лопаткой...

