Кондитерам от Top Decor

Вдохновившись вашими корпусными шедеврами, которые мы создавали вместе, мы собрали еще больше свежих идей в нашем Каталоге ОСЕНЬ 2026 от Top Decor! Наш корпусный десерт — это не только классические начинки, но и смелые текстурные эксперименты. В новом каталоге вы найдёте яркие концепты корпусных десертов с джус боллами! Почему джус боллы в корпусном десерте — это тренд сезона: ️️️️️- Эффект взрыва вкуса: сочные шарики с соком внутри создают невероятный контраст с хрустящей шоколадной глазурью и нежным муссом. -️️️️️ Идеальная визуализация: на разрезе десерт выглядит эстетично, эффектно и максимально фотогенично. ️️️️️- Готовое решение: джус боллы сохраняют текстуру, стабильны в подаче и экономят время при сборке сложных начинок. Листайте галерею, чтобы увидеть новинки из каталога 2026, вдохновляйтесь эстетикой и внедряйте трендовые сочетания в своё меню!

Итоги bar hub EXPO 2026: выходим за рамки кондитерки! Эти 3 дня на выставке прошли максимально ярко и продуктивно! Наш стенд на Top decor собрал сотни гостей, а главным героями стали наши джус бабл! Многие знают нас по товарам для кондитеров, но мы не останавливаемся на достигнутом. Наша новая цель — сделать напитки и десерты в барах, кофейнях, кафе и ресторанах еще интереснее с нашими джус бабл и декором! Почему это универсальный продукт для HoReCa? - Любые напитки: идеально подходят как для холодных лимонадов, айс-ти и фрешей, так и для согревающих авторских чаев и кофейных напитков. - От классики до миксологии: добавляют яркий акцент в безалкогольные коктейли, смузи и спешелти-кофе, а также отлично работают в алкогольных коктейлях. - Вау-эффект для гостей: взрыв сока во рту превращает обычную подачу в гастрономическое впечатление. А в наших каталогах вы можете ознакомиться с готовыми рецептурами напитков с джус бабл: ОСЕНЬ 2025, ВЕСНА 2026, ЛЕТО 2026, ОСЕНЬ 2026. Спасибо всем, кто заглянул к нам на стенд МА-14, пробовал сочетания и делился идеями! Мы открыты к сотрудничеству с заведениями любого формата.

А на этом можно рисовать? Полный гид по пищевым фломастерам Top decor! Где фломастеры работают ИДЕАЛЬНО: - Айсинг: Ровная, подсохшая глазурь отлично впитывает пигмент — получаются безупречные надписи и тонкие контуры. - Сахарная мастика: Удобно прорисовывать мелкие детали, глазки для фигурок и узоры. - Маршмеллоу: Пористая и сухая текстура отлично принимает водные чернила — можно нарисовать милые мордочки. - Плотный вафельный декор: Если вафельная пластина или картинка сухая и плотная. Где рисовать НЕЛЬЗЯ (и почему): - На креме (крем-чиз, белковый, масляный, сметанный): Влажные или жирные кремы заставят чернила расплыться пятном, впитаться неровно или просто деформируют нежную текстуру стержнем. - На шоколаде: Пищевые фломастеры на водной основе не подходят для шоколада из-за несовместимости с какао-маслом. Для росписи по шоколаду используйте жирорастворимые красители Top decor с какао-маслом! - На тонкой вафельной бумаге: Бумага может размокнуть от избытка влаги и пойти волнами.