Вкусные рецепты | ЯСО

Мягкие запечённые баклажаны с сочными томатами и нутом под ароматными травами. Лёгкий, но сытный вариант растительного ужина. Продукты: Баклажаны — 2 шт. Нут отварной или консервированный — 150 г Томаты — 2 шт. Чеснок — 1 зубчик Оливковое масло — 1 ст. л. Паприка — 0,5 ч. л. Петрушка — небольшой пучок Соль, перец 1️⃣ Баклажаны разрежьте вдоль пополам, сделайте на мякоти неглубокие надрезы и слегка смажьте оливковым маслом...

Рассыпчатая гречка с сочным соевым мясом, обжаренными грибами и луком. Простой и сытный обед из продуктов, которые легко найти на любой кухне. Продукты: Соевое мясо — 240 г готового продукта Гречка — 100 г Шампиньоны — 150 г Репчатый лук — 1 шт. Соевый соус — 1 ст. л. Растительное масло — 1 ст. л. Зелень — для подачи Соль, перец 1️⃣ Гречку промойте и отварите до готовности. 2️⃣ Лук мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле до мягкости...