Путешествие в Турцию - Стамбул с 28 марта по 04 апреля 2026 года Балык-экмек (Balık Ekmek) или Балык дюрюм (balık dürüm)
Добрый день, Многие фудблогеры рекомендуют поесть в Стамбуле Балык-экмек (Balık Ekmek) или Балык дюрюм (balık dürüm). По определению ИИ Балык-экмек (Balık Ekmek) — это самый известный уличный рыбный сэндвич в Турции, название которого буквально переводится как «рыба-хлеб». Традиционно это жареная на гриле скумбрию с салатом, луком и лимоном в свежем хлебе, ставший гастрономическим символом Стамбула, особенно района Эминёню. Балык дюрюм (balık dürüm) — популярная...