1,0×
00:00/05:36
Описание
ВСЕ ПОДУМАЛИ ЧТО ЕДА ИЗ РЕСТОРАНА! Рецепт пасты который не оставит ВАС РАВНОДУШНЫМИ.
2 недели назад • 41 просмотр
Сегодняшний ужин готовил для большой компании из пяти человек, забегу наперёд все были в восторге, очень понравились макароны с мясом, все просили рецепт и где я его взял, а если честно придумал я его сам.Вот делюсь с вами со всеми сразу.ТАК ЧТО ПОД ЗАПИСЬ!))Рецепт:
Говядина- 1,5 кг
макароны- 450 гр(плоские)
сыр- 200 гр
грибы- 100 гр(маринованные шампиньоны)
лук- 1 шт (не крупная)
соевый соус- 3_4 ст.л
специи- 3 ч.л (у меня смесь перцев в равных пропорциях готовлю сам чёрный,чесночный,белый, туда же имбирь, сушёные томаты)
чеснок- 2 зубка (уже молодой свой)
1)Мясо- мариную с помощью шприца, на 0,5 воды шприц рассола от грибов, 1 ч.л специй, 3 ст.л соевого уксуса. мясо на шприцовываю и заливаю остатком. убираю на час мариноваться
Далее мясу даю немного стечь и кладу на противень + 100 гр грибов + лук кольцами , растительное масло и ещё немного специй .готовлю в духовке при 120 градусах на 4 часа.
2) Макароны- на 1 литр воды 3 ст.л соевого соуса, 1 ч.л соли, 2 ч.л специй при закипании кладу макароны 450 гр варю 6-7 минут . Сливаю воду немного растительного масла чтобы неслипались.
3) Собираю блюдо- макароны делаю порциями в одном блюде, посыпаю сыр, мясо и снова сыр! немножко маринованного перца и в духовку на 10 минут при 130 градусах.
Готово!
Друзья подписывайтесь на мои каналы:
в YouTube- ok.ru/...3367784609
в Дзен- dzen.ru/med_vam
в Rutube- rutube.ru/...l/31265972
телеграм- t.me/...iy_trigdiy
в VK- vk.com/...s_med_vlog
в ОК- ok.ru/...3367784609
Музыка: Wander
Музыкант: @iksonmusic
8,4K подписчиков
ВСЕ ПОДУМАЛИ ЧТО ЕДА ИЗ РЕСТОРАНА! Рецепт пасты который не оставит ВАС РАВНОДУШНЫМИ.
41 просмотр • 2 недели назад