1,0×
00:00/03:24
Описание
Фруктовые и ягодные пироги давно делаю только таким способом - всё тесто равномерно пропитывается соком ягоды, фрукты и сливочной начинки
2 недели назад • 1,7K просмотров
Фруктовые и ягодные пироги уже давно делаю только таким способом - всё тесто пропитывается равномерно соком ягоды, фрукты и сливочной начинки, а делать в разы проще и быстрее, ведь я тесто даже на стол не выкладываю, сразу в форму.РЕЦЕПТ ТЕСТА:
теплая сыворотка - 200 г (1 стакан)
дрожжи сухие - 7 г (25 г свежих)
соль - щепотка
сахар - 120 г (5 ст ложек)
яйцо - 2 шт (маленьких)
сливочное масло - 120 г
растительное масло - 20 г (2 ст ложки)
коньяк - 10 г (1 ст ложка)
просеянная мука - 500г
ванилин - 2 г (1 пакетик)
НАЧИНКА:
сахар - 150 г
сливочное масло - 50 г
крахмал - 1 ч ложка
вишня - 200 г
яблоко - 1 - 2 шт
красная смородина - горсть
476,8K подписчиков
Фруктовые и ягодные пироги давно делаю только таким способом - всё тесто равномерно пропитывается соком ягоды, фрукты и сливочной начинки
1,7K просмотров • 2 недели назад