1,0×
00:00/06:34
Описание
«Я забыла о колбасе из магазина, только натуральное мясо»:Ветчина по-домашнему (показываю рецепт)
2 месяца назад • 20,7K просмотров
Нежная, сочная и очень вкусная домашняя ветчина - приготовить ее совсем несложно. В этом видео - универсальный рецепт, с которым вы можете готовить ветчину из разного мяса, а также разной текстуры: от грубой, с ощутимыми кусочками, до более однородной. Готовить ветчину будет без ветчинницы. Эта вареная ветчина ничем не уступает другим колбасам. Прекрасная закуска!🍴Ингредиенты
1250 г свиного ошейка
750 г куриного филе
100 г ледяной воды
35 г соли (50:50 обычной и нитритной)
2 г черного молотого перца
другие специи - по желанию
95K подписчиков
«Я забыла о колбасе из магазина, только натуральное мясо»:Ветчина по-домашнему (показываю рецепт)
20,7K просмотров • 2 месяца назад