1,0×
00:00/10:23
Описание
Готовлю корпаччо из куриной грудки в домашних условиях.
4 месяца назад • 36 просмотров
Для приготовления карпаччо нам понадобится:- куриная грудка
- перец черный 1 гр/кг
- перец зеленый 1 гр/кг
- перец душистый 1 гр/кг
- сахар 5 гр/кг.
- сухой чеснок 5 гр/кг.
Солим грудку 2-3 дня. Обильно обсыпаем солью.
1-2 дня маринуем в специях
Вялим от 3 дней.
Видео с моего канала на Ютуб Человек из СССР
youtu.be/...1NRtQs7rJw
1,6K подписчиков
Готовлю корпаччо из куриной грудки в домашних условиях.
36 просмотров • 4 месяца назад