1,0×
00:00/02:47
Описание
Запеканка из кабачков. Очень сочная и вкусная!
1 год назад • 183 просмотра
Ингредиенты:- кабачок 2 шт.
- лук 1 шт.
- зелень
- чеснок 2 зуб.
- молоко 100 грамм
- творог 100 грамм
- яйца 1 шт.
- соль.
- сыр твердый 50 грамм.
- черный молотый перец.
Пошаговый рецепт приготовления запеканки из кабачков:
1. Нарезаем кабачки кружочками по 2-3 мл.
2. Тонкими кольцами или полукольцами нарезаем лук.
3. Готовим заливку:
- творог
- яйцо
- молоко
- соль
Смешиваем ингредиенты.
- выдавливаем два зубчика чеснока
- добавляем по вкусу черный молотый перец
- хорошо перемешиваем.
Заливка готова.
4. Натираем на мелкой терке твердый сыр.
5. Смазываем форму растительным маслом.
6. Укладываем кабачки внахлест, смазываем заливкой, выкладываем сверху слой из кабачков, смазываем заливкой, последний слой из кабачков выкладываем и полностью заливаем заливкой.
7. Выкладываем лук тонким слоем.
8. Сверху посыпаем тертым сером.
9. Ставим в духовку при 180° на 30-40 минут.
Всем приятного аппетита!
2,4K подписчиков
Запеканка из кабачков. Очень сочная и вкусная!
183 просмотра • 1 год назад