1,0×
00:00/16:09
Описание
Корпусные конфеты с начинкой: Как сделать шоколадные конфеты ручной работы
2 года назад • 5,9K просмотров
Корпусные конфеты своими руками - Вы наверняка хотя бы раз в жизни хотели самостоятельно сделать шоколадные конфеты. Хотите устроить шоколадную фабрику на собственной кухне? Тогда вы пришли по адресу!У меня есть предлагает множество простых рецептов шоколадных конфет. По этому видеорецепту вы можете легко сделать корпусные конфеты дома. Используйте в качестве начинки для шоколадных конфет все свои самые любимые ингредиенты: марципан из миндаля карамель, фруктовые пюре, шоколадный ганаш и многое другое! Посмотрите видео рецепт шоколадных конфет и не поленитесь приготовить домашние шоколадные конфеты, чтобы угостить друзей и родных при любом удобном случае!
Одним из самых важных шагов в любом рецепте шоколадных конфет является задача растопить шоколад, а затем темперировать его так, чтобы н не таял в руках. Существует несколько способов темперировать шоколад. На эту тему на нашем канале есть специальное видео “Как темперировать шоколад мастер-класс по шоколаду” www.youtube.com/...FlncnewPGk - посмотрите его, и у вас не останется не отвеченных вопросов о том, как работать с шоколадом. Это совсем не сложно! И значит вы вполне можете попробовать свои силы в создании вкусных шоколадных конфет по нашему рецепту или используя свою начинку для корпусных конфет.
Смотрите простой способ сделать праздничные, вкусные и нарядные конфеты. Для этого вам понадобятся некоторые навыки домашнего кондитера, базовый рецепт корпусных шоколадных конфет и уникальные идеи Юрия Волкова!
Рецепт ганаша для начинки корпусных конфет в этом ролике
Пюре маракуйя 250 г.
Шоколад молочный 400 г.
Вот еще варианты начинок для шоколадных конфет
🍬 Марципан из миндаля www.youtube.com/...t_-jye6LOw
🍬 Ганаш соленая карамель www.youtube.com/...iGAB9VAWYE
🍬Шоколадный ганаш www.youtube.com/...KoEAFrSUoQ
43,9K подписчиков
Корпусные конфеты с начинкой: Как сделать шоколадные конфеты ручной работы
5,9K просмотров • 2 года назад