1,0×
00:00/06:25
Описание
Корейская кухня: Рыбный пирог в остром соусе или Омук поккым (어묵볶음)
2 года назад • 145 просмотров
Поккым (кор. 볶음) — закуски с соусом, предполагающие легкую обжарку. Омук поккым (кор. 어묵볶음) — жареный омук в соусе, с пастой кочхуджан, луком.Для приготовления этого блюда нам понадобится:
250 - 300 г рыбного пирога домашнего приготовления или купленного в магазине
1 ст л растительного масла
1 - 3 ст л острой перцовой пасты кочуджанг или 1 ст л красного перца и 3 ст л соевого соуса
1 ст л кукурузного сиропа или 1 ст л сахара
2 ч л кунжутного масла
1 ч л кунжутного семени
1/2 средней луковицы
1/2 небольшой моркови
1 большой зубчик чеснока
1/2 стручка зеленого перца чили
1 стебель зеленого лука
можно добавить соевый соус по вкусу
Приятного просмотра и аппетита!
Моя группа Вконтакте - vk.com/club60400123
Я Вконтакте - vk.com/polinashi
Если вы хотите поделится со мной вашими фото блюд по моим рецептам, то вам сюда:
vk.com/..._252521493
1,4K подписчиков
Корейская кухня: Рыбный пирог в остром соусе или Омук поккым (어묵볶음)
145 просмотров • 2 года назад