1,0×
00:00/03:17
Описание
Зефир в домашних условиях. Зефир из кофе и шоколада. Зефир на желатине. Зефир быстро и просто. Зефир рецепт простой.
2 года назад • 484 просмотра
Привет друзья! ❤️ 😍 Сегодня, я предлагаю всем приготовить.😋Зефир в домашних условиях. Зефир из кофе и шоколада. Зефир на желатине. Зефир рецепт. Зефир быстро и просто. Пошаговый рецепт с субтитрами: youtu.be/SyEla2XI2u0 Всем приятного аппетита! Благодарю всех за просмотр, комментарии и лайки! 👍 До новых встреч! 👏Состав:
Кофе 140 мл. (натуральный или растворимый).
Сахар 250 гр.
Желатин 10 гр.
Шоколад молочный 100 гр.
Для посыпки:
Сахарная пудра 2 ст. л.
Кукурузный крахмал 2 ст. л.
Дополнение:
Форма 20*12 см.
Приготовление:
1. Заварить кофе и оставить остыть, процедить.
2. В 70 мл холодного кофе размешать 10 гр. желатина и оставить на время, указанное на упаковке.
3. Сварить сироп из сахара и кофе, до полного растворения сахара.
4. Растворить набухший желатин на водяной бане (не кипятить).
5. Горячий желатин начинать взбивать, вливая горячий сироп.
6. Увеличивая обороты миксера.
7. Взбивать в пышную массу, около 7 минут.
8. Добавить тертый шоколад, перемешать.
8. Подготовить форму, застелить пленкой, смазать растительным маслом без запаха.
9. Готовую массу выложить в форму, накрыть пленкой.
10. Убрать в холодильник, до полного застывания (2-3 часа).
11. Зефир из кофе и шоколада готов, посыпать сахарной пудрой и крахмалом, разрезать порционно.
Всем приятного аппетита! И до новых встреч!
@КУХНЯ_ДОМА www.youtube.com/...irmation=1
🌸 Канал "5 РЕЦЕПТОВ"➭
www.youtube.com/...ecI3qk-Ayg
🌸 Канал "КУХНЯ ДОМА"➭
www.youtube.com/...aD9zbHJgKQ
😍 Подпишитесь на мой канал и поставьте лайк понравившемуся видео - это поможет развиваться моему каналу и снимать для Вас новые рецепты! 👍
🔔 Включите рингтон, чтобы первым пробовать новые вкусные рецепты!
📢 Поделитесь в социальных сетях, ❤️ и напишите комментарий!
😍 Благодарю всех, Елена! )))
#кухнядома #пятьрецептов #зефир #зефирвдомашнихусловиях #зефирнажелатине #зефиррецепт #зефирнакофесшоколадом #зефирскофе #шоколадныйзефирнажелатине #какприготовитьзефир #какприготовитьзефирвдомашнихусловиях #какприготовитьзефирвдомашнихусловияхнажелатине
#зефиррецептнажелатине #зефиррецептпростой #зефиррецептсфотопошаговом
4,3K подписчиков
Зефир в домашних условиях. Зефир из кофе и шоколада. Зефир на желатине. Зефир быстро и просто. Зефир рецепт простой.
484 просмотра • 2 года назад