Мало места в цеху - не повод жертвовать производительностью термокамеры. Или как мы работаем в ограниченном пространстве
К нам обратился крупный производитель премиальных колбас и мясных деликатесов в республике Крым. Продукция продается в собственной сети фирменных магазинов, с безупречной репутацией, собственной философией и очень строгим внутренним стандартом качества. Колбасы этого производителя пользуются высоким спросом не только в регионе, но и за его пределами. Предприятие готово было наращивать производственные мощности, но столкнулось с главной проблемой - устаревшее оборудование, которое начало все чаще выдавать брак...