Умный Lemur
7440
подписчиков
Привет! Я — Умный Лемур. Пишу просто о сложном: технологии, наука, здоровье, смартфоны и немного смысла. Для тех, кто взрослеет, но не стареет. Подписывайся, чтоб быть со мной на связи!
Привет! Я — Умный Лемур. Пишу просто о сложном: технологии, наука, здоровье, смартфоны и немного смысла. Для тех, кто взрослеет, но не стареет. Подписывайся, чтоб быть со мной на связи!
10 часов назад
• Вы подписаны
Молоко после 50: кому оно подходит, а кому вызывает дискомфорт?
Вокруг молока много крайностей. Одни считают его обязательным продуктом, другие советуют отказаться после 50. На деле возраст сам по себе не запрещает молоко. Главный вопрос проще: как человек его переносит, сколько пьет и чем в целом дополняет рацион. Молоко дает белок и кальций. Но получить их можно и из других продуктов. Поэтому не нужно заставлять себя пить молоко, если после него регулярно болит живот. И не нужно исключать его по дате рождения, если оно хорошо переносится. Одна из частых причин - непереносимость лактозы...
10 часов назад
• Вы подписаны
Какой ужин помогает сохранить мышцы и не перегружает желудок?
После 50-60 лет мышцам по-прежнему нужны движение и белок. Но вечером многие выбирают одну из крайностей: почти ничего не едят, опасаясь тяжести, или оставляют на ужин большую часть дневной еды. Оба варианта могут мешать самочувствию. Универсального блюда нет. Подходящий ужин зависит от аппетита, времени сна, физической активности, болезней желудка и назначений врача. Но есть понятный принцип: умеренная порция белка, овощи и спокойный способ приготовления. Белок дает аминокислоты, которые организм использует для обновления тканей...
10 часов назад
• Вы подписаны
Скрытый сахар в привычном завтраке: где его больше всего?
Завтрак может выглядеть правильным: хлопья, йогурт, гранола, сок и ложка меда. Ни конфет, ни торта. Но если сложить сахар из всех этих продуктов, утренняя тарелка иногда оказывается слаще десерта. Это не повод бояться каждого грамма. Важно различать сахара, естественно присутствующие в молоке и цельных фруктах, и сахар, который добавили при производстве или дома. Цельные продукты одновременно дают белок, клетчатку, витамины и более выраженную сытость. Точного победителя без этикетки назвать нельзя: рецептуры сильно отличаются...
10 часов назад
• Вы подписаны
Колбаса без жира: почему она все равно может задерживать воду?
На упаковке крупно написано «нежирная», «из грудки» или «фитнес». Кажется, что такой продукт автоматически легче. Но жир и соль - разные характеристики. Колбаса может содержать мало жира и при этом оставаться заметным источником натрия. Именно натрий помогает объяснить, почему после соленого ужина утром теснее кольцо, заметнее следы от носков или сильнее хочется пить. Это не означает, что один бутерброд обязательно вызовет отек. Реакция зависит от порции, общего рациона, здоровья и принимаемых лекарств...
10 часов назад
• Вы подписаны
Суп каждый день: полезная привычка или лишняя соль?
Тарелка горячего супа кажется почти безусловно полезной. Она согревает, помогает съесть овощи и нередко заменяет более тяжелое второе блюдо. Но слово «суп» ничего не говорит о составе. Домашний овощной суп и наваристая солянка из полуфабрикатов могут отличаться очень сильно. Разберемся спокойно: ежедневный суп может быть хорошей привычкой, если следить не только за калориями, но и за солью, жирностью и тем, что лежит в тарелке. Чаще всего проблема не в одной щепотке из солонки. Натрий постепенно...
