Для пирожков берём готовое слоёное тесто. Также понадобится одно яйцо: разделите его — желток смешайте с чайной ложкой молока, чтобы смазать тесто перед запеканием, а белок оставьте для склеивания краёв будущих пирожков. Начинку, а именно варенье, лучше готовить заранее. Смешайте килограмм свежей малины с таким же количеством сахара, дайте настояться им 2 часа. Поставьте на средний огонь, доведите до кипения, снимите пену и варите 15 минут до лёгкой густоты. Разлейте по стерильным банкам, закатайте — или остудите и используйте сразу...
Своё Село|Жильё от Россельхозбанка
Органические или минеральные удобрения: что лучше для растений и почвы
Компост, перегной, навоз, птичий помёт и биогумус – органические удобрения. Сидераты тоже обогащают землю органическим веществом, однако это скорее отдельный агротехнический приём: растения выращивают, а затем скашивают или заделывают в почву. Питательные вещества из органики становятся доступны корням не сразу. Сначала сложные соединения разлагают почвенные микроорганизмы. В тёплой и умеренно влажной земле этот процесс идёт активнее, а холод, засуха или длительное переувлажнение его замедляют. По...
Как правильно хранить репчатый лук, чтобы он не гнил и не прорастал
К уборке приступают, когда не меньше половины ботвы полегло и начало желтеть. Шейка созревшей луковицы постепенно истончается и теряет сочность. Экземпляры с толстой влажной шейкой лучше использовать в ближайшее время: они хуже переносят длительное хранение. Собранный урожай раскладывают одним слоем под навесом, на веранде или в другом защищенном от осадков месте. В помещении должно быть сухо и достаточно воздуха. В ясную погоду лук можно ненадолго выносить на улицу, но перед дождем и на ночь возвращать под крышу...
Как посадить редис в июле и получить сочные корнеплоды
Ориентироваться только на календарную дату неудобно. В один и тот же день на Северо-Западе может быть около +18 °C, а в Нижнем Поволжье – выше +35 °C. Для редиса важнее фактическая погода и температура почвы. В средней полосе более удачными часто оказываются посевы во второй половине июля, когда день постепенно сокращается. Если лето прохладное и облачное, приступить к работе можно раньше. На Урале, в Сибири и северных областях июльский посев возможен в прохладную погоду, если сорт устойчив к цветушности...
Как избавиться от короеда и других жуков-древоточцев в деревянном доме
На возможный вид вредителя указывают размер и форма отверстий, структура древесной пыли, порода дерева, влажность материала и расположение ходов. У одних жуков личинки оставляют муку, похожую на тальк, у других она более крупная и зернистая. Некоторые виды предпочитают лиственные породы, другие поселяются в старой или отсыревшей хвойной древесине. Точно определить насекомое по одному отверстию сложно. Полезно: Буровой мукой называют смесь измельчённой древесины и продуктов жизнедеятельности личинок...
