Своё Фермерство: всё об агробизнесе и фермерстве

Иногда в яйцах можно обнаружить включения, например, пятна крови. С точки зрения потребителя это нежелательно: возникают неприятные ассоциации с эмбрионом. С точки зрения птицеводства, внутренняя часть яйца должна выглядеть чистой и свежей, в ней должны быть видны только белок, канатики (халаза) и желток. Разберемся, откуда в яйце пятна крови и мяса и что с этим делать. Владельцы небольших стад время от времени сталкиваются с ситуацией, когда внутри яиц образуются кровяные включения. Наличие пятна...

Сезон сбора меда подошел к концу. Впереди морозы, а значит, у пчеловодов наступает важный период подготовки пчел к зимовке. От правильно выполненных осенних работ зависит здоровье пчелиных семей и успешный медоносный сезон следующего года. В конце сезона необходимо провести последнюю откачку меда. Важно: только из рамок, заполненных не менее чем на 2/3. Оставлять в улье нужно достаточное количество качественного меда, который понадобится пчелам для питания в холодное время. Некачественный или низкокачественный мед следует заменить сахарным сиропом или специализированной подкормкой...

Осень — идеальное время для садоводов, чтобы заложить основу здорового и продуктивного сада в следующем сезоне. Делимся секретами успешных осенних посадок и прививок, сочетая проверенные временем подходы с современными технологиями. Почему осень — лучшее время для посадок и прививок? Осенний период, с сентября по ноябрь, создает оптимальные условия для садовых работ. Теплая почва (8–12°C) и умеренная влажность способствуют укоренению саженцев, что повышает их приживаемость на 15–20% по сравнению с весенними посадками...

На Юге России, где преобладают засушливые степные условия, содержание высокопродуктивного молочного скота оказывается сложной и часто невыполнимой задачей. Однако эти регионы вполне подходят для разведения продуктивных мясных пород коров. Чтобы добиться результатов, фермерам важно выбирать те породы животных, которые способны адаптироваться к высоким температурам, сухому климату и скудному рациону кормов. Рассказываем, какие породы КРС лучше подходят для жаркого юга. В степных зонах Юга России ключевым...

С 1 сентября 2025 года в России вступает в силу закон, который запрещает дачникам вести бизнес на своих участках в садоводческих некоммерческих товариществах. Основная цель закона — обеспечить использование земель для личного хозяйства и отдыха, а не для коммерческой деятельности. Рассказываем, какие виды деятельности будут запрещены в СНТ. Законопроект призван вернуть садовые и огородные участки к их изначальной функции — для личного пользования, отдыха и выращивания растений. А значит, превратить свой участок в стоянку или шиномонтаж больше не получится...

Почвоутомление – одна из главных причин снижения урожайности и ухудшения состояния посевов. Для фермеров важно вовремя распознать симптомы «усталости» почвы, чтобы принять меры и сохранить плодородие. Рассказываем, как визуально определить признаки почвоутомления и что делать дальше Почвоутомление – это процесс снижения плодородия почвы при длительном выращивании одних и тех же культур или при несоблюдении агротехнических приемов. Оно проявляется комплексом изменений, которые влияют на рост растений и качество урожая...

В России есть регионы, где реально выращивать шафран в масштабах фермы, а современные агротехнологии позволяют организовать производство почти в любом климате. Но прежде чем вкладывать средства в на первый взгляд прибыльный бизнес, нужно разобраться в особенностях растения и сложностях, которые могут возникнуть на пути к крокусовой ферме. Шафран — одна из самых дорогих специй в мире. Её получают из рылец цветка шафрана посевного (Crocus sativus), известного также как крокус посевной. Чтобы произвести один килограмм сухого шафрана, нужно собрать вручную около 150–200 тыс...

Депутаты Госдумы и сенаторы Совета Федерации внесли в парламент законопроект, в котором предлагается усовершенствовать процедуру изъятия земельного участка из земель сельскохозяйственного назначения. Своё Медиа выяснило, какие именно изменения предполагается внести в закон Законопроект №917580-8 «О внесении изменения в статью 6 Федерального закона «Об обороте земель сельскохозяйственного назначения» (в части совершенствования процедуры изъятия земельного участка из земель сельскохозяйственного назначения)...

Начало бизнеса в АПК — это не только способ реализовать себя и свое дело на земле, но и реальная возможность построить устойчивый бизнес, востребованный на рынке. Современное сельское хозяйство открывает перед предпринимателями широкий спектр направлений: от выращивания традиционных культур и животноводства до производства органических продуктов и агротуризма. Однако успешный старт требует не только энтузиазма, но и тщательной подготовки, анализа рынка, расчета финансовой модели и понимания юридических нюансов...

Сохранение воды в почве – ключ к стабильным урожаям. Разбираемся, какие агротехнические методы и технологии действительно помогают задерживать влагу, повышать плодородие почвы и экономить водные ресурсы. Изменение климата оказывает значительное влияние на сельское хозяйство России, приводя к увеличению частоты и интенсивности засух, что снижает урожайность и угрожает продовольственной безопасности. По оценкам, потери отрасли из-за климатических изменений могут достигать 1–2% ВВП страны к 2030 году...

Проект закона, внесенный в Госдуму в апреле 2025 года, предлагает изменения в регулировании садоводства и огородничества. Его цель — защита прав граждан, укрепление продовольственной безопасности и борьба с нецелевым использованием земель. Своё Медиа изучило ключевые новеллы законопроекта. Законопроект №880220-8 «О внесении изменений в Федеральный закон "О ведении гражданами садоводства и огородничества для собственных нужд и о внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации"...

Колодное пчеловодство – это древнейший способ содержания пчел. В последние годы интерес к этому методу заметно вырос: многие пчеловоды выбирают экологичные и малозатратные технологии, позволяющие получать натуральный, «живой» мед. Разберемся, в чем плюсы и минусы колодного пчеловодства для современного пасечника. Колодное пчеловодство — пчеловодческая система с размещением пчелиных семей в специально выдолбленных деревянных колодах, максимально приближенных к их естественной среде обитания. В основе метода лежит использование колоды...