Найти в Дзене
Коллаген всемогущий. Часть 2
В предыдущем посте мы завели разговор о популярной пищевой добавке. На вопросы о коллагене продолжает отвечать доктор биологических наук, старший научный сотрудник НИЛ системной патологии и перспективных лекарственных средств ЮУрГУ Мария Комелькова. Из каких биоресурсов извлекают коллаген первого, второго и третьего типов? Каковы основные методы его извлечения? Коллаген извлекают из различных костей, хрящей, кожи животных, птиц и рыб. Сначала его выщелачивают (иногда используют и кислоту), а затем очищают и высушивают...
5 часов назад
Коллаген всемогущий. Часть 1
Подробно о популярной пищевой добавке в двух частях рассказывает доктор биологических наук, старший научный сотрудник НИЛ системной патологии и перспективных лекарственных средств ЮУрГУ Мария Комелькова. Что такое коллаген и какую ключевую биологическую функцию он выполняет в человеческом организме? Коллаген – это структурный белок, его доля в организме человека составляет около 30% от всех белков. Коллаген является составной частью хрящей, костей, волос, кожи, и главным компонентом межклеточного матрикса...
1 день назад
Челябинские ученые следят за экологией из космоса
Впервые в России учёные ЮУрГУ, совместно с коллегами из Челябинского центра по гидрометеорологии и мониторингу окружающей среды и Якутского научного центра СО РАН – Института физико-технических проблем севера осуществляют масштабный проект по разработке и использованию методов дистанционного зондирования Земли из космоса для мониторинга загрязнения окружающей среды. Южно-Уральский государственный университет в проекте представляют доценты кафедры экологии и химической технологии Татьяна Крупнова и Ольга Ракова...
3 дня назад
Тайны пещерных путников
Археологи ЮУрГУ разгадали, что за путники укрывались в Симских пещерах Директор НОЦ Евразийских исследований ЮУрГУ Александр Таиров, специалист в области археологии раннего железного века, рассказал на форуме «Ананьинский мир» в Елабуге о том, какие тайны маршрутов кочевников удалось раскрыть благодаря находкам в гроте и пещере С.М. Прокудина-Горского и других пещерах Южного Урала. Пещера С.М. Прокудина-Горского была открыта совсем недавно, в 2020 году. В 1910 году Сергей Михайлович Прокудин-Горский...
163 читали · 6 дней назад
От Александра Невского – до Ивана Грозного и Петра Первого
6 декабря страна отмечает день Александра Невского, благоверного князя и полководца, в честь которого названы храмы и ордена. Уже в наше время именно он стал самым популярным «Именем России», выбранным на одноимённом конкурсе. Святой благоверный князь Александр Ярославич жил в 1221 – 1263 годах. Своё прозвище Невский он получил благодаря победе над шведами в Невской битве в 1240 году, и над ливонцами на Чудском озере в 1242 году. Тогда двадцатилетний князь правил Новгородом. В конце жизни он стал князем Владимирским и управлял всей Русью, конечно по ярлыку (разрешению) ордынского хана...
1 неделю назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала