Диета номер 5

Ингредиенты: кефир – 1 л, вода – 1 л, картофель – 4 шт., огурец свежий – 200 г (1 большой), яйца перепелиные (можно куриные, но в 4 раза меньше) – 8 шт., отварное филе грудки курицы – 200 г, зеленый лук – несколько перышек, укроп – несколько веточек. Рецепт окрошки: Отварить картофель, яйца, почистить, нарезать. Вареную грудку порезать на кусочки...

Ингредиенты: молоко – 1 стакан, яичные белки – 2 штуки, филе куриной грудки – 0,5 кг, соль, растительное масло для смазки. Приготовление: Филе пропустить через мелкую решетку мясорубки, влить молоко, белки яиц, посолить. Взбить миксером смесь. Заранее разогреть духовку до 200 градусов...

Состав: куриная тушка, 1 луковица, 1 морковь, 3 картофелины, 100 г риса (или вермишели), соль. Рецепт: Снимите с тушки кожу, сало, опустите в воду, отварите до кипения. После закипания бульон слейте, налейте вновь воды, варите мясо на слабом огне до готовности. Достаньте мясо из кастрюли. Всыпьте в бульон рис, лучше дробленый, соль, варите 15 минут. Пока рис варится, очистите морковку, луковицу, натрите морковь, лук порежьте кубиками...