Диабетику вкусно!

Один из основных, так сказать, базовых овощей в рационе диабетика – это капуста. Причем белокочанная не самая полезная из них. Максимальная польза скрыта в брокколи. Вы же помните, что нам с вами стоит отдавать предпочтение зеленому цвету? И да, очень многие не любят эту самую брокколи за ее специфический привкус. Сама была такой, но…все изменилось, когда я попробовала ее правильно приготовить. Здесь я делюсь с вами не только этим рецептом, но и другими, поскольку капуст так много и все они разные...

Один из самых ходовых продуктов у диабетиков – это кабачок. Это и не удивительно. ГИ и калорийность низкие, стоит не дорого круглогодично, вкусный, идет в любые блюда. Не овощ, а клад какой-то. Причем его можно использовать как в обычный день, а можно и как праздничное блюдо. Фаршированный кабачок. Сразу скажу, наполнение можно сделать любое, как вам нравится, поэтому граммовки не будет. Мы все «на глазок» делаем. Возьмите 1 кабачок средних размеров, желательно толстый и короткий, который войдет в утятницу...

Многие, очень многие незаслуженно «задвигают» бобовые культуры на задворки своего рациона. Это крайне глупо и не справедливо хотя бы потому, что они здоровых способны уберечь от появления диабета 2 типа, а нам – диабетикам помогают держать сахара «в узде». Загляните в свои «закрома Родины», у вас там есть хотя бы горох? Если нет, то в ближайший же поход в магазин купите себе горох, фасоль и чечевицу, как минимум, а я вам помогу научиться их правильно и вкусно готовить. Поехали! Салат из фасоли «Мишель» 1 стакан фасоли, 2-3 моркови, 75 гр...

Еда, которая лечит диабет. Чеснок. Ну, вот только не надо сразу морщить нос! Это не чеснок воняет, а мы с вами, поэтому расслабьтесь и получите удовольствие от неизведанного, между прочим, ранее продукта. Да-да-да, вот именно так, вы просто не знаете цену этому овощу. А, если реально хотите поддержать свое здоровье, то без чеснока ни как не обойтись. Вот такие вот дела, товарищи. Чеснок «работает» по тому же принципу, что и лук, о нем вот тут: https://dzen.ru/a/YsnXaWBgvXp1ZaKT Основным действующим веществом является аллицин...

В моем меню кабачок чуть ли не главный овощ, обожаю его во всяких вариантах, в том числе и свежем. Как по мне, так он чуть сладковатый на вкус и с чесночком и сметанкой, да с зеленью... Ммммм, вкусняшка! Но, это сугубо мое мнение. Друзей я тоже люблю по баловать чем-нибудь не обычным, но не сложным, так что кабачки у нас часто на столе бывают и еще никто не отказался от этих кушаний. Вот держите себе в копилочку. Смузи из кабачка 1 молодой кабачок очистить от кожуры, порезать, засыпать в чашу блендера, к нему добавить 1 очищенный и порезанный на дольки огурец, посолить, добавить ½ ч...

Крапива имеет ярко выраженные противодиабетические свойства: Крапива обязательно входит в состав всех, правильно составленных противодиабетических сборов. При всем этом нужно помнить, что она обладает сильным кровоостанавливающим свойством, поэтому ее НЕЛЬЗЯ часто употреблять тем, у кого есть варикоз и тромбофлебит, потому что повышается свертываемость крови. Также крапиву НЕЛЬЗЯ беременным женщинам, поскольку она может спровоцировать схватки и привести к преждевременным родам. Также нужно помнить,...