Ароматная грядка

Рассвет и корень эхинацеи. Сегодня был совершенно замечательный теплый денёк! Первый ноябрьский день с погодой как в середине сентября +13. И начался он с волшебной красоты рассвета. Причем, даже на западе небо, тоже участвовало в этом спектакле и, на удивление, было очень красивым. Весь октябрь был пасмурный и невозможно сырой, промозглый и дождливый. Только один раз, 22 октября, мне удалось поймать красивый рассвет, который длился всего 15 минут, а потом небо затянулось тучами и снова стало пасмурно и дождливо. Сегодня, в такой чудесный солнечный день, работать совсем не хотелось и, как на зло, работы было очень много! Ничего не поделаешь! После работы выкопала один куст эхинацеи. Эхинацеи у меня, наверное, кустов 8. Столько и не нужно. Давно собиралась убрать лишнее. А тут, поскольку листья эхинацеи, для чая, не собирала в этом году, решила попробовать насушить корень. Никогда раньше его не заготавливала. Корень эхинацеи заготавливают в октябре-ноябре. Выкопала. И как-то меня не впечатлил результат! Я не поняла - этот пучок нитевидных корней и есть то, что нужно помыть и посушить???!!! Мда... Выполоскала, конечно, и теперь не знаю что с ним делать! Вот такие дела! Ладно, попробую чего-нибудь более-менее из этого безобразия отобрать на сушку. Странненько как-то, конечно. Реальность никак не оправдала ожиданий!))) Фото 1. Небо на востоке за 20 минут до восхода солнца, сегодня. Фото 2. Восход сегодня. Фото 3. Небо на западе сегодня, на рассвете. Фото 4. Восход 22 октября. Фото 5. 22 октября, через 15 минут после восхода солнца. Фото 6. Куст эхинацеи , который нужно убрать. Фото 7. Корень эхинацеи.

Шалфей лекарственный. Шалфей применяется при лечении и профилактике воспаления, инфекций кожных покровов и слизистых оболочек, в гинекологии, поражений верхних дыхательных путей, инфекционно-воспалительных процессов в бронхах болезней мочеполовой системы, нарушений пищеварения, расстройств центральной нервной системы и ее вегетативных отделов. Полезная травка, нам в самый раз, по паре тройке душистых листиков, в чай, для профилактики того да сего! В составе шалфея витамины и минералы и ряд биологически активных соединений. Это камедь и смолы, камфара, фруктовые кислоты, дубильные вещества, алкалоиды, сальвен(не знаю чего это, но пусть будет), флавоноиды и фитонциды. Это было вступление, для общего развития))). Ну так вот! Пару недель назад, ходили с соседкой за молоком(нам в поселок, каждую неделю, привозят, по заказу, хорошее деревенское домашнее молоко). По дороге пообщались на разные темы. Про то, про сё, про урожай всяческий, про хорошую погоду и траву и сорняки, которые растут как на дрожжах и замучили уже. И тут она вдруг встрепенулась и говорит: - А не нужно ли Вам травку ароматную? Посадила, ради интереса, а она возьми, да и вырасти! Да вот только название запамятовала!!! Зашли к ней в сад, сорвала листик, понюхала. Запах знакомый, да тоже не признала сразу... -Ладно, подумаю, - говорю и пошла домой. И только в дом зашла, банку поставила, как, вдруг, в голове дзинь! Шалфей!!! Звоню: - НАДА, - говорю, - шалфей это! Соседка обрадовалась: - Точно-точно, - говорит, - он самый! Взяла секатор, пакет, пошлёпала обратно)), вот повезло, думаю, к зимнему чаю нарежу да насушу себе шалфея! Прихожу, а Ольга лопату протягивает: - Копайте говорит, сколько нужно, а лучше всё! Он мне совсем не нужен, мои такое не едят и не пьют! Ну, меня долго уговаривать не нужно! Вдвойне повезло и насушу и посажу)))! Выкопала весь шалфей, пошли на выход, а у соседей, в этом году стройка была, площадку для машины сделали и двор замостили и всё это капитальным навесом закрыли. - Оля, - говорю,- Вам тут, по краю площадки, будет очень красиво контейнерный цветник сделать, в красивые горшки и кашпо цветы посадить, поставить и повесить! И рассказала как я в этом году геранями увлеклась. " - Ой, - обрадовалась соседка, - и правда, а я герани люблю!" - А не нужно ли Вам герани,- спрашиваю тогда я, в свою очередь, - А то у меня излишки девать некуда, в теплице живут, пока тепло, а в дом всё не поместится! - А какие у Вас? И пошлёпали мы тогда в мою сторону, герани смотреть да делиться. Бартер - великая вещь! Забрала Ольга три герани и гайлардию, цветущую, в горшке, уж очень ей понравилась, а у меня их и так много! И порадовалась я, очень, что в хорошие руки своих питомиц пристроила! Проводила соседку, помчалась Ольга, довольная, за горшками в магазин. А я лопату в руки - пришлось срочно кусок целины раскапывать, где ароматная грядка планируется, шалфей срочно незапланированный сажать. Так, внезапно, пополнилась моя ароматная, ещё недогрядка, полезным приобретением. Пакет от семян у Ольги не сохранился, но я погуглила и нашла свой шалфей по листьям - и правда лекарственный. А еще высмотрела шалфей мускатный - решила, что и его мне тоже нужно! Фото 1. Пакет с шалфеем Фото 2. Коротко срезала стебли с листьями Фото 3. Очистила от сорняков кусочек будущей грядки, рядом с шалфеем дубравным, и посадила. Кустики молодые, обрезаны коротко, корневая не большая, приживутся на новом месте хорошо. 11 кустиков получилось!!! Пока, ни один кустик не завял, а весной посмотрим. Ну а пучок с листьями на чердак в сушку)))

Чабрец, он же тимьян ползучий. Очень ароматная травка, хороший медонос. Пчёлки любят, когда он цветёт. В народной медицине его используют как отхаркивающее, анальгезирующее, антибактериальное и глистогонное средство, а также для стимуляции желудочных функций. Нередко чабрец применяется и при различных формах бронхита, воспалений легких и при бронхоэктатической болезни(не знаю что это такое, слизала с интернете))). Ну это так, для общего развития))) Чабрец собираю и сушу для чая. Очень люблю заваривать сборы травяные с зеленым чаем или просто травяной чай. Травы свои. Чабрец, эхинацея, мелисса лимонная, шалфей, добавляю листики смородины, малины. Туда же, в заварку кладу яблочную сушку и имбирь. Чабрец растёт у меня от начала организации сада. Выращивала его из семян и теперь он у меня ходит самостоятельно куда ему хочется, а я оставляю его там, где мне нужно))). Уже много лет основную полянку поддерживаю под молодой грушей. Рос чабрец на этом месте ещё до посадки груши. В планах сделать, вдоль отмостки дома, ароматную грядку. Там у меня сейчас растет эхинацея и есть достаточно места для других ароматных и лекарственных трав. Чабрец там тоже посадила. В этом году, первый урожай чабреца собрала 14 июля. К концу сентября он опять расцвёл. Не так обильно, как первый раз, но тоже не мало. Решила срезать и высушить для чая вторую партию ароматных цветов. Да и кустикам будет легче, не тратить силы на цветение и завязывание семян. Зима уже близко. Пусть отдыхают и готовятся к зиме))) Сушу на чердаке, в холодной его половине. Раскладываю на противнях, и прочих горизонтальных поверхностях, благо кусков и остатков всевозможных стройматериалов в достатке. А тут подвернулись пластиковые санки-ледянки. Тоже хорошо! Отмыла от пыли и красота! Сохнет быстро. Летом особенно. Жарко и хорошо проветривается. Осенью просто проветривается, тоже хорошо сохнет!)) Фото 1. Первый урожай 14 июля. Фото 2. Чабрец в цветнике. Здесь я его не собираю на сушку для чая, потому что цветы поливаю удобрениями. Просто обрезаю после цветения, чтобы было меньше самосева. Фото 3. В саду под грушей. Фото 4. Чабрец второе цветение. Фото 5. Собрали с котом второй урожай. Поменьше чем летом и соцветия пожиже. Я на скамеечке, кот под скамеечкой: "Ну что? Скоро ты уже? Обедать пора!" Любит помогать, как умеет))) Фото 6. Бегом домой! Обедать!!! Фото 7. Сушка на чердаке в санках-ледянках.