Найти в Дзене
Сладкое ПП

Сладкое ПП

Сладости без сахара, с протеином, с пищевыми волокнами
подборка · 56 материалов
Смотрите какую пасту "аля-Нутелла" я тут сделала
Очень вкусная получилась. Конечно, нужен блендер помощнее для такой консистенции: Арахис жареный 500 г Какао-тертое 60 г Какао-порошок 20 г Кокосовый сахар 80 г Соль 1/3 ч л Сначала очень хорошо измельчить арахис. Затем добавить растопленное какаое-тертое. Взбить. Добавить какао-порошок и кокосовый сахар, соль. Именно в такой последовательности, иначе может не взбиться. Т к я уже делала такую ошибку. Закинула все сразу, в итоге было суховато, даже мой блендер не "взял"...
"Сырники" из тофу
: Тофу классический 250 г Банан (уже очищенный) 140 г Мука рисовая 40 г Сок лимона 1 ст л Соль щепотка Тофу, банан, сок лимона размять блендером. Добавить муку. Жарить на хорошо разогретой антипригарной сковороде, немного смазав маслом...
Я тут решила обновить свой рецепт "сырничков" из тофу
Хотя мои подружаньки готовят во всю, я подумала надо видео сделать и с мукой бурого риса. У нас тофу есть в рационе, я его использую просто как вариант разнообразить меню, дополнительный источник растительного белка...
Я тут делала арахисовую пасту, тестировала своего кухонного помощника нового
Ну теперь-то я буду делать пасту так как мне нравится 😁 💡Даже появилась идея, что можно делать маленькие баночки, допустим по 100 гр и к подарочкам как дополнение сойдет 🎀 Арахис обжаренный 500 г Кокосовый сахар 50 г Кофе молотый 2 ч л Соль А после того, как я сделала пасту, и чтобы помыть чашу, я сделала ореховое молоко...
Вдогонку моих постов про бобовые, хочу поделиться еще вот таким рецептом из фасоли - как вариант "спрятать" фасоль для тех, кто не любит
) Печенье-брауни из фасоли Фасоль отварная или консервированная 170 г Молоко 70 мл (у меня кокосовое+вода) Рисовая мука 70 г Какао-порошок 3 ст л Сироп топинамбура или мед 70 г Разрыхлитель 1 ч.л. Можно добавить рубленый шоколад или капли Кокосовый сахар по желанию Специи (корица, цедра) по желанию Процесс на видео показала. Будет вкуснее с шоколадными каплями или рубленным шоколадом (но у меня не было) Выпекать на 180-200° минут 30...