Найти в Дзене
Кето завтраки

Кето завтраки

Готовлю и публикую различные блюда, включая завтраки, идеальнные для кето питания.
подборка · 87 материалов
Они вам точно понравятся! Это ОЛАДЬИ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ
С сыром, с чесноком! Прость объеденье. У меня был большой вилок, но вы можете уменьшить пропорции))). Капуста цветная (только соцветия) - 1000-1200 г. Яйца - 3 шт Сыр моцарелла (для пиццы который) - 100 г. Сыр полутвердый (у меня остренький) - 120 г. Мука миндальная мелкого помола - 100 г. Псиллиум шелуха - 1 ст. л. Соль, смесь перцев по вкусу Чеснок - 5 зубчиков Масло для жарки (у меня ГХИ) Приготовление: Соцветия капусты натереть на мелкой терке...
Держите в копилочку КЕТО БЛИНЧИКИ С ГРИБАМИ
А начинка в них очень интересная - грибная. Сама придумала))))) Держите в копилочку КЕТО БЛИНЧИКИ С ГРИБАМИ Тесто для блинов: Сливки 10% - 380 г. Яйца - 3 шт Сыр полутвердый - 100 г. Мука миндальная - 60 г. Разрыхлитель - 1 ч.л. Соль щепотка Начинка: Грибы свежие (у меня вешенки) - 300 г. Яйца вареные - 2 шт Соль по вкусу Лук репчатый - 1 небольшая головка Масло для жарки (у меня топленое) Начнем с начинки. Грибы мелко-мелко порезать, лук кубиками...
С одной стороны это просто овощные вафли, а с другой - это конкретно разработанный мной рецепт КЕТО ВАФЛИ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ
В них все идеально - хрустящая красивая корочка и сочность и мягкость внутри. А использовала я: Жесткая часть пекинской капусты (не листья) - 350 г. примерно Сыр полутвердый - 60 г. Яйцо - 1 шт Мука миндальная мелкого помола - 50 г. Псиллиум шелуха - 0,5 ст. ложки Чеснок - 2-3 зубца Соль, перец по вкусу Разрыхлитель - 0,5 ч...
КЕТО БЛИНЧИКИ С ТВОРОГОМ И ВЯЛЕНОЙ ВИШНЕЙ
Хочу порекомендовать вам Вяленую вишню без сахара. Вещь отличная! Можно добавлять в кексы, в кето шоколад и конфеты. А можно в начинку для блинчиков с творогом. Именно сегодня представляю вам КЕТО БЛИНЧИКИ С ТВОРОГОМ И ВЯЛЕНОЙ ВИШНЕЙ Сладкие блинчики с такой начинкой получились невероятно вкусные. А вяленую вишню без сахара можно купить на любом маркетплейсе. Итак, Тесто: Яйца крупные - 4 шт Сметана 20-25% - 70 г. Псиллиум шелуха - 5 г. Разрыхлитель - 5 г. Эритрит - по вкусу Ванилин - щепотка Масло сливочное 82% - 20 г...
Это больше, чем королевская ватрушка. Встречайте КЕТО ВАТРУШКА С ВЯЛЕНОЙ ВИШНЕЙ (Можно и без вишни, но с ней лучше)
Кстати, рекомендую приобрести вяленую вишню без сахара. Ее отлично можно использовать и в сырниках, и в куличах, и в кексах, и в кето конфетах. Легко приобрести на любом маркет плейсе. Важно смотреть состав. В составе только вишня. Тесто: Творог 5-9% - 150 г. Яйца - 2 шт Сливочное масло 82% мягкое - 70 г. Мука миндальная мелкого помола - 150 г. Разрыхлитель - 10 г. Соль щепотка Эритрит - 100 г. или меньше (по вкусу) Начинка: Творог 5-9% - 180 г. Сметана 20-25% - 100 г. Яйца - 2 шт Ксантановая камедь - 1 ч...
Не сладкие, а даже остренькие)))) Все привыкли, что сырники сладкие. А я придумалаНЕ СЛАДКИЕ КЕТО СЫРНИКИ
Творог 5-9% - 350 г. Сметана 20-25% - 150 г. Яйца - 4 шт Сыр полутвердый - 160 г. Мука миндальная - 150 г. Бамбуковая клетчатка - 30 г. (можно купить на любом маркетплейсе) Чеснок сушеный - 1 ч.л. Перчик жгучий - по вкусу Разрыхлитель - 1 ч.л. Соль по вкусу Приправа (смесь перец сладкий, лек репчатый, зеленый перец) - ст...