ПП рецепты

Сперва не хотела публиковать этот рецепт, показалось, что манник невоздушный и вообще подошва... Но он оказался таким сочным, с очень приятной, на удивление рыхлой текстурой! Так что не могу не поделиться вкуснятиной) Ингредиенты: • Тыква приготовленная (у меня запечённая) — 120 гр • Кефир — 100 гр • Яйцо — 1 шт • Манка (у меня цельнозерновая, можно и обычную) — 40 гр • Масло (на ваш вкус, у меня оливковое) — 5 гр • Щепотка соли, соды и подсластитель по вкусу Приготовление: Кефир немного нагреть...

Небольшое предупреждение: я люблю кокосовый вкус, эксперименты и готовить, но для кого-то данные ингредиенты из серии "добавьте волос единорога" 🤪 Вы же можете регулировать вкус под себя, беря этот рецепт лишь за основу 😊 Ингредиенты: • Тыква приготовленная (у меня запечённая)/тыквенное пюре — ~70 гр • Цельнозерновая пшеничная (можно взять овсяную, рисовую, кукурузную) мука — 10 гр • Кокосовая мука (можно не добавлять: заменить кокосовой стружкой или добавить ещё 10 гр муки) — 15 гр • Кокосовая...

Ингредиенты (на 10 пирожков): • Кефир — 350 гр • Мука пшеничная цельнозерновая — 400 гр • Масло оливковое — 5 гр • Соль — по вкусу, примерно ⅓ ч.л. • Сода — примерно столько же, сколько соли • Семена кунжута, льна — для посыпки по желанию, около 5 гр в сумме • Начинка, в целом, любая, у меня: - 100 гр лёгкого сыра (натёртого на крупной тёрке) - 10 шариков моцареллы мини Приготовление: Кефир нагреваем (не до горячего состояния, чтобы не свернулся), к нему масло, соль, затем просеиваем туда муку с содой и замешиваем тесто...

Итак! Рецепт фарша для данного блюда описан тута: Так как его получилось достаточно много, решила помимо котлет сделать вот такое чудо. Ингредиенты на 5 порций: • Фарш (можно любой, необязательно именно этот) — я взяла 5 порций своего, примерно 850 гр • Макароны (я чаще всего использую цельнозерновые варианты — сейчас цельнозерновая паста с молотыми семенами льна) — 200 гр • Для соуса: - Лечо (мамины заготовки 😊) — 200 гр - Томатная...

Сбалансированные и очень вкусные! Без лишних представлений, приступаем. Ингредиенты: • Свинина (я взяла лопатку, но можно взять и более постную часть, регулируя тем самым калорийность результата) — 2 кг • Куриное филе — 1 кг • Тыква (сырая, очищенная) — ~500-750 гр • Лук — 1 большая головка (~120 гр) • Чеснок — зубчиков 5 (~20 гр) • Хлеб (у меня ржано-пшеничный цельнозерновой с хорошим составом) — 150 гр • Молоко — 300 гр • Соль — по вкусу (я взяла примерно 2 ч.л., на мой вкус вроде угадала 👌)...

Вкусные оладьи, в порции которых к тому же немало белка! Отличный вариант на завтрак или перекус. Ингредиенты на ~2 порции: • Ряженка (можно кефир, йогурт) — 300 г • Мука нутовая — 70 г • Протеин ванильный (можно концентрат/изолят сывороточного белка. Если использовать соевый или гороховый, итогу может помешать запах бобовых, хотя можно постараться перебить ванилином) — 40 гр • 1 спелый банан (~100-120 гр) • 3 яйца (~140-150 гр) • Оливковое масло — 2 гр • Масло для жарки, если нужно (я прям чуток...