Мелочи жизни

Красная рыба типа форели или сёмги считается очень полезной, оттого предлагается магазинами по высокой цене. Однако я слышала, что эту рыбу, считающуюся деликатесом, коммерсанты выращивают в бассейнах, где кормят совсем не тем, чем она питается в природных условиях... Вряд ли с размоченной перловки в теле той рыбы вырабатывается много полезных веществ, хотя цена её отнюдь не дешёвая. Поэтому мой выбор часто останавливается на рыбке попроще, зато попавшей в торговый зал непосредственно из морских глубин, 🌊 ведь недорогой продукт выгоднее ловить, нежели кропотливо выращивать. К примеру, недавно я купила килограммовую замороженую горбушу, которая к тому же оказалась с икрой. Изначально собиралась жарить стейки, но передумала, решив засолить для бутербродов. 🥪 Голову, хвост, вырезанный хребет отложила для варки бульона, а мякоть со шкуркой поделила на 4 куска, посыпав морской солью мелкого помола из расчёта 1 ст. л. без горки. Икру засолила отдельно, примерно 150 граммов засыпала чайной ложкой морской соли, без горки. Через сутки всё готово к употреблению. Целая рыба обошлась мне в 317 рублей, из которой на выхлопе вышло более полкило солёной мякоти для бутербродов к ужину, не считая обозначенного выше количества красной икры, а так же 3,5 литра наваристого рыбного бульона, из которого получился вкусный, сытный суп.

Перед этими праздниками меня посетило осознание, что мне не слишком хочется соблюдать некоторые новогодние традиции. Возможно, это возрастное, точно не скажу, однако я впервые за не один десяток лет не стала покупать шампанское и даже кофе не соблазнилась. И это моё настроение наблюдается с прошлой зимы, когда мне стало жаль себя и денег за сброженную жидкость, которая лишь пару часов расслабляет, но последствия оставляет не слишком благоприятные для здоровья, так что после новогодней ночи практически весь день необходимо восстанавливать организм, можно сказать, бессмысленное времяпровождение... За сэкономленные на неполезных и недешёвых ныне напитках я в качестве хобби пополнила коллекцию украшений новой ювелирной бижутерией из золочёного серебра и рандоля, которую покажу позже, когда получу посылку. По поводу ёлки были похожие какие-то сомнения, поскольку я вдруг поняла, что не ощущаю в ней потребности, как будто раньше цеплялась за детские воспоминания, в которых перестала нуждаться. И когда по привычке всё-таки стала расправлять свою метровую синтетическую ёлочку, которой уже лет 18, у неё вдруг отломилась ветка, что лично мне показалось знаковым, и передумав устанавливать целую ёлку, эту ветку я использовала для символического украшения стола, что лично мне показалось удобным и даже элегантным... В питании я себе не собиралась отказывать, однако без фанатизма приготовила всего лишь три любимых и традиционно праздничных блюда: торт с заварным кремом для завтрака, жареную курочку с рисом в обед и салат оливье на ужин, и в дополнение фрукты, шоколад, напиток из цикория со сливками... Новогоднюю ночь я провела с планшетом, посмотрев концерт — всё равно ведь молодёжь во дворе то и дело взрывала петарды и уснуть в подобной ситуации было бы просто нереально, так что вот, а параллельно я по привычке играла в Телеграмме в игру с виртуальным хомячком, тем более, что меня недавно выбрали в группу тестирования функционала перед открытием второго сезона. Скажу с уверенностью, что мне понравился мой новогодний праздник в тихой и уютной обстановке гармоничного и самодостаточного умиротворения, которое пожалуй, со стороны выглядит как одиночество...

Бирюза подходит не только голубоглазым людям — она отлично оттеняет карие радужки, делая образ значительно ярче, а так же дружит с тростниковым, болотным, хаки, терракотой, чёрным, экрю. Многое зависит от оправы украшений с камнями бирюзового цвета: золотистый металл подходит для знойных брюнеток, серебристый гармонирует с русым цветом волос. Предлагаю к просмотру коллекцию моей бижутерии, постепенно накопившейся за десяток лет.