Простые рецепты

Сразу оговорюсь, смородины у меня столько, что не знаю, куда деть. Пока перетерла в баночки с сахаром и подморозила. Помозолили они мне глаза и я решилась на эксперимент. Рецепт теста шарлотки знают даже такие криворукие хозяйки, как я: Взбить три яйца с стаканом сахара, постепенно добавляя стакан муки. При желании добавить щепотку соли и ванилин. Сам процесс приготовления я, естественно, запечатлела. Потом смазала форму и сверху аккуратно растусовала смородину из банки...

Экономия должна быть экономной. Попробуйте жить по-новому. Какие лёгкие советы, но это как? Просто ..... Ага, просто ей все — скажете вы и будете правы. Я набивала шишки долго, пока не стала немного жаднее и умнее в плане экономии. Завтрак: Омлет, блинчики или каша — пища наша. Серьезно, это дёшево, быстро и реально полезно! Многие искренне считают завтрак не обязательным пунктом, потому что дети в основном питаются в школе (садике), а родители перекусывают кофе с бутербродами. НО!!! Летом школы нет, а дети никуда не исчезают...

Ага, сейчас! Если я в детстве просто дралась с сестрой за право обладать тертой морковкой с сахаром, то мой сын решительно отверг лакомство времен моей молодости. — Да как так, —сокрушалась я, доедая тертую морковь. — Тебе же нужно! Ладно, мы пойдем другим путем, купим в баночках Купи-купи — сказали в ответ цены. Отдавать 1 рубль с хвостиком за баночку мне не хотелось. Ищем варианты? И вот он, мой спаситель — морковный пирог за 3,5 рубля (100 рублей россии). Рецепт: Не удивляйтесь, я не сторонник рецептов, в которых надо день времени и ползарплаты...

Я конечно, не хозяйка-хозяйка, которая из куриной тощей спинки сделает первое, второе и компот, но не считаю себя кулинарным инвалидом. Но блины..... Это был мой бич. Сначала поднимаются на сковородке, потом хоп — и фиг вам щасте... плоские, как коврик у двери. А тут совершенно случайно в разговоре с коллегой узнала, что, оказывается, очень важно не только хотеть испечь блины, но и правильно приготовить тесто. Нет, это не рассказ про возьмем яйца в левую руку (не мужа), а ложку в правую. Это я вам рассказываю свой (не мой) секрет...