Найти в Дзене
Еда

Еда

О еде
подборка · 1 материал
4 месяца назад
«Шеф-повар раскрыл секрет супа, который готовят в 5 раз быстрее. Вам понадобится только...»
«Знакомо: захотелось экзотики, а до тайского ресторана — час езды? Я обожал том ям, но считал его сложным... пока шеф-повар из Чиангмая не научил меня хитрости, которая сокращает готовку с 40 до 15 минут. Проверил — работает даже с продуктами из “Пятерочки”. Делимся лайфхаком!» «В ресторанах том ям варят на курином бульоне 2 часа... Но главный фокус — готовая паста (есть в Ашане, Ozon). Она уже содержит лемонграсс, галангал и каффир-лайм. Добавили 1 ст.л. в кипяток — основа готова! Экономия времени: 85%» «Нет тайских трав? Используйте: «Пробовали готовить азиатские супы?» 1...