Могут ли в морозилке продукты касаться стенок?
▌ Почему продукты не должны касаться стенок морозилки? - Равномерная заморозка. Стенки морозильной камеры — самые холодные места. Если продукты касаются их, может произойти локальная переморозка, что ухудшает текстуру и вкус. - Циркуляция воздуха. Для эффективной работы морозилки воздух должен свободно циркулировать между продуктами и стенками. Это предотвращает появление «холодовых ожогов» и способствует равномерному охлаждению. - Конденсат и засоры. Если продукты стоят вплотную...