Огурцы маринованные! Проверенный рецепт соления огурцов, которым я пользуюсь каждый год! Огурчики получаются ароматные, вкусные и хрустящие. Готовятся просто, быстро, без всяких заморочек. Друзья, очень надеюсь, что эта заготовка понравится вам зимой🙏 Готовьте с удовольствием! Вкусных Вам заготовок! Огурцы заливаем холодной водой на 3 - 4 часа. Далее огурцы заливаем кипятком и оставляем на 15 минут. За это время ставим маринад. Кипятим 3 минуты. На 2 л.воды: 4 ст.л.соли 5 ст.л.сахара 1,5 ст.л.уксуса 70% Сливаем воду и заливаем маринадом, закручиваем, переворачиваем и укрываем. PS: в банку всё кладу на глаз и на свой вкус. Обычно зонтики укропа, листья смородины, чеснок, перец чёрный горошек, лавровый лист.
Абрикосовое Варенье с Миндалем! В холодный период с чайком такое вкуснейшее варенье просто супер! В нём нет воды и абрикосы сохраняют свой неповторимый вкус и свою форму. Миндаль, пропитанный абрикосовым сиропом, невероятно вкусен! РЕЦЕПТ: Абрикосы 1 кг. Сахар 500 гр. Миндаль 100 гр. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Половинки абрикосов засыпать сахаром. Оставить на 1 час, чтобы пустили сок, а сахар немного растаял. На среднем огне довести до кипения. Добавить миндаль. Убавить огонь и варить ещё 15 минут, помешивая. Разлить по банка. Закрыть, хранить в прохладном месте. Вкусных Вам заготовок!🤍
Овощная заготовка с капустой на зиму станет настоящей находкой для тех, кто не хочет тратить время на подготовку овощей. Такие заготовки помогают сократить время на приготвление различных блюд. Можно закинуть в кас трюлю с картошкой и бульоном, и уже через несколько минут будет готовый обед! Даже хороша заготовка для пирожков или для овощного рагу. Рекомендую! Зимой скажите спасибо! Приготовление: Капусту тонко нашинкуйте. Перец очистите и нарежьте соломкой. Морковь натрите на средней тёрке. Лук и чеснок мелко нарежьте...
Компот из вишни на зиму - отличная замена магазинным сокам. Рецепт очень простой и быстрый. Компот из вишни получается очень вкусный с насыщенным вкусом вишни. Такой компотик отлично подойдёт для будничного меню и для праздничного стола. Рекомендую! Ингредиенты: • Вишня на треть банки • Сахар на 1 л. - 90 гр. • Сахар на 3 л. - 250 гр. (регулируйте сладость, какую больше любите) Приготовление: Стерелизуем банки и крышки, любым удобным для вас способом. Вишню промываем 3 - 4 раза. Заполняем банки вишней на 1/3 часть от дна...
Зимой достать баночку абрикосового варенья - одно удовольствие! Одно из самых вкусных и любимых. Варенье не потеряет своего летнего вкуса и аромата, непременно порадует Вас зимой! Попробуйте! Абрикосы выбирайте не слишком мягкие. От абрикос будет зависеть консистенция и вкус варенья! Ингредиенты: • Абрикосы 1 кг. • Сахар 800 гр. • Если любите слишком сладкое варенье, то можно сахара класть 1:1, зависит от сладости абрикосов. Приготовление: Абрикосы вымойте, разрежьте пополам, удалите косточки...