Цветаевский заливной пирог
Самые душевные семейные вечера всегда проходят за чашечкой чая, а если к чаю еще и испекли пирог, то точно вокруг стола соберутся все: от мала, до велика. Хочу рассказать простой рецепт вкусного пирога. На основании из песочного теста идеально сочетаются кислые яблочки со сладкой сметанной заливкой. Можно попробовать еще горячим, когда сметанная заливка совсем нежная, а если испечь заранее и дать пирогу отдохнуть в холодильнике, то начинка будет стабильной - такой вариант я люблю больше всего. Нам понадобится: для теста для начинки Как готовить: 1...